更新日：2024年03月23日
ウニ、マグロがふんだんに出てきました。光り物は、コハダ、サバが美味かった。八寸にのせた小鉢は珠玉のおつまみ12品。呑んだお酒は「山城屋ファーストクラス生酛造り」「日高見助六江戸桜 純米大吟醸」「春霞 純米吟醸」。 女将さん手作りのマスク入れも素晴らしい。（2021年12月25日訪問）
伝統を守り続ける老舗だからこそ生まれる珠玉の料理の数々！中島公園を一望する絶景
札幌パークホテルに宿泊しての朝食。和朝食をチョイス。主菜の鮭はもちろん美味いんだけど、その手前のタラコとか海苔とか昆布の佃煮すらうまくてご飯進むので、そっちでご飯食べちゃう勢い。煮物も箸休めに終わら…
完全個室の一時。満足なお品の懐石料理のお店
前菜 生湯葉美味出汁 牡蠣南蛮漬け 数の子土佐漬け 菜の花辛子和え 富士産 蛍烏賊酢味噌和え 御造里 本鮪中とろ 牡丹海老 根室産 塩水雲丹 帆立貝 鍋物 海鮮鍋 ずわい爪 赤魚 帆立 豆腐 野菜色々 焼物 銀鱈西京味噌焼き 厚真鶏漬け焼き 逸品 蟹と海老の海鮮グラタンチーズ焼き マッシュルーム 強肴 オホーツク産 ずわい蟹の銘々盛り 檸檬 お食事 握り鮨【本鮪中とろ 松前産 槍烏賊 長崎産 真鯵】 いくら小鉢寿司 添え椀 味噌仕立て 磯海苔 小巻麩 水菓子 宮城産 苺 ルビー 青森産 ふじ 主菓子 葛抹茶
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