更新日:2022年11月19日
オリジナルブレンドで揚げた旬の素材をリーズナブルに、本格天ぷらのお店
お恥ずかしながら、天ぷらをカウンターで食べるやつ、初めてでした。 エビ、たけのこ、ほたて、はも、いんげん豆、などなど 中でも、ウニの湯葉巻き、これは絶品! 野菜と海鮮のバランス、出る順番、文句ナシ …
“すすきので旨い鮨” いまが旬なネタを確かな技術で握ります。
8000円のコースを注文。お通しからスタート。刺身の盛り合わせ、北海道の魚を中心に、新鮮でかなり美味しい。タコの酢みそ和えは、サービス。タコも北海道は有名、これまた美味しい。茶碗蒸し、うなぎの皮の串焼き、ウニと山椒の小鉢、白子とカニのポン酢和え、とこれでもか!と酒に合うつまみが出てきます。もう、日本酒3合、ビール2杯と酒が進みます。その後に、握りが10種類でてきて、ウニ、いくらはもちろんのこと、北海道の白身、カレイ最高にうまい!腹パンパンで、酒たらふくのんで1人1万を切るコスパの高さ!札幌来るたびに、ここはリピート確定です。
旬の食材をサクッと仕上げています!音や味を感じながらごゆっくりお楽しみください。
■田酒(¥1,210) ■〜彩〜irodori(¥6,050) <コース内容> ・先附 ・才巻海老 ・お魚二種 ・お野菜二種 ・お食事(天茶、天丼、天バラ、お蕎麦から選択可) すすきの交差点近くのお店で天ぷらのコース料理をいただく。 高級感ある店内のカウンター席で、揚げたての天ぷらをゆっくりといただけました。 一番リーズナブルなコースだったので、量的にはほどほどでしたが、もたれることはないであろうと思われる天ぷらを体験できました。 〆のかき揚げ丼。おかわりしたかったな… そしてなかなか巡り会えない田酒旨し。
すすきの 天ぷら 歓迎会のグルメ・レストラン情報をチェック!