投稿700件目!!! Rettyを始めてから 食べる前に撮る!が習慣ですw 記念すべきお店は… 何年ぶり~~だろ??久々のマガーリさん♡ ここに移転してからは初でした。 店内は清潔感のある造りで ワインがビッシリ並べられています。 オープンキッチンで 奥にカウンター席もあります。 この日はクリスマスで お任せコース!! 人気のシェフなのでどんな料理が出て来るか 楽しみでした…(#^.^#) 最初に出来たのは トラフグ♡その上に黒トリフが♡♡ 絶品(#^.^#) ニンニクとアンチョビのソースが かかっているメジマグロや これはもうニヤつきました(v^ー°) タチに炭焼のうなぎ、パンチェッタ。カモ肉、 あみがさだけ牛肉のせリゾットなどなど… どの料理も最高でした!(^^)! 今度はアラカルトで食べた~い♡ ワインの週類も豊富で 予約必須のお店です。 限定開催で天ぷらもやっており それは3月まで予約は満だそう・・ 次は天ぷらも食べてみたい!(^^)! #絶品イタリアン #シェフにお任せ #ワインが豊富
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気品さと美しさに満ちた空間にて ∴ マガーリ(CUCINA ITALIANA MAGARI) cobaのアコーディオンミュージックのようなBGMの中、 白い壁え明るく清潔感あふれるマガーリの店内は、 天井近くやテーブルや床には木がふんだんに使われていて、 上質な高級感とエレガントさを感じさせられる雰囲気でした。 移転前 札幌市内総合ランキング8位 神7とはいきませんでしたが、 札幌屈指のイタリアンの名店で、 今回移転後ランチが始まったので 早速日程を調整してやって来ました。 ランチのコースは、 5,000円と、10,000円の二択です。 5,000円のコースを予約しました。 料理はどれも秀逸でレベルの高いイタリアンの料理でした。 全体的に高級店上級者の仕様となっていると感じました。 魚料理 鰤 オリーブ、トマト、ケッパーソースが乗せられた魚料理からです。 くちどけするほど柔らかなブリの仕上がりは大変美味しくて、 それと絡めて食べるケッパーソースとの相性も抜群でした。 丸いパンは出来立て熱々な感じで、 パカッと割ると小麦の美味しい風味が解き放たれ 食べて美味しい熱々パンでもう1個食べたいところでしたが、 特にパンのおかわりは提供が無いようでした。 温野菜と自家製生ハム、水牛のチーズ 野菜は茹でたり、焼いたり様々な調理法を駆使して仕上げられた 新鮮で質の高い野菜を使っていてどれも美味しいし、 自家製生ハムのしっとり感と程良い塩梅の仕上がりが秀逸です。 水牛のチーズの瑞々しくてクセなくさっぱりとしていてこれまた美味しい事! ワインを飲みたくなりました。 ベルギー産のノンアルコールのスパークリングワインはやや甘めの味でしたが、 今回食べた料理との相性はなかなか良いと感じられました。 菜の花と墨烏賊のパスタ ニンニクやオリーブの風味などが絡み合い 濃厚で美味しさ感じさせる香り立つパスタは、 上からカラスミが塗されていました。 烏賊はクニクニモニュモニュとして、 噛む程に甘みと旨みが感じられる 新鮮プリプリな美味しいスミイカでした。 赤平のラム きのこソース ラムのジューシで旨味の濃い事! キノコソースの風味が心地良く、 ソースを食べると独特な味覚がありますが、 ラム肉のジューシーさと美味しさに魅了されました。 食後の選べるドリンクは、 北見のペパーミントを選択 青味掛かって見えるペパーミントのドリンクは、 すっきり爽快感のあるミントの香りで美味しいです。 五種類のフルーツとクレームダンジュ 涼しげで、盛り付けられた料理全てが アップグレードしそうな素敵な硝子の器に盛られています。 オレンジなどの柑橘系のフルーツは、 フレッシュさと甘酸っぱさがあって爽やかな気持ちになれます。 そして、その上にクレームダンジュが乗せられていますが、 フルーツとの組み合わせで軽やかですっきりとした味わいです。 ショートカットでホラン千秋似のキュートなスタッフが、 笑顔もあるしスムーズでスマートな接客をしていました。 細かな点で気になる点もありますが、 レベルの高い接客と感じました。 ゆとりあるテーブル配置でゆったりとくつろげるランチでしたが、 同時間帯に来たセレブマダムたちは姫沙羅に行く話をしていて、 やっぱり高級店を回っているセレブと実感させられました。 因みに姫沙羅はすすきのから移転していて、 以前から移転後いつか行ってみたいと思っていました。 再訪してみたいと思える素晴らしいイタリアンレストランでした。 総合 4.0 味 4.1 サービス 3.5 雰囲気 4.4 コスパ 3.5 ドリンク 3.5 所在地 北海道札幌市中央区大通西14丁目1-14 NEOビル1F マガーリ (CUCINA ITALIANA MAGARI) ☆☆☆次回予告編☆☆☆ 同じ店舗エリアに入っている枠の料理を想像するとワクワクするのでした。 #食べログ #フレンチ #贅沢ランチ #札幌市中央区 #ランチ #lunch #food #食べ歩き
birthdayディナーに家族で行きました 伏見にあったときのほうが、わたしの口にはあったような…