おもてなしも味、コシも喉ごしも最高のうどん屋

口コミ(8)

このお店に行った人のオススメ度：88%

行った

10人

オススメ度

Excellent: 6
Good: 4
Average: 0

ベトナム料理

アジア料理

羊肉

500投稿 chika.m
⭐️野菜あんかけうどん⭐️ コシが強くて大好きなうどん屋さん ✨杉✨ 生姜が効いてあったまる〜生姜とあんかけのダブル効果この極太うどんがクセになるいつも、鍋焼きと迷います (//∇//) ? 今日は母が先に鍋焼きと言ったので、あんかけに出汁がおいしくておいしくて初めて全部飲み干しました
2017/2/26 写真と本文をすべて表示
うなぎ

スイーツ

丼もの

100投稿 Katsuhiko Saito
GW2016
『本物を追求する』と書かれた看板が以前から気になっていたうどん屋です。私は赤辛雑炊うどん（辛さは3番）、連れは野菜あんかけうどんをオーダー♩ というか、雑炊うどん？写真の下の方、確かにお米がありますよね（笑）。熱いので3番の辛さは少しヒリヒリしましたが、味はなかなかイケた感じ。連れのオーダーした野菜あんかけうどんも生姜が効いてて美味しいかったとのこと。あ、もちろんうどんもコシがあって旨かったですよ♩ #GW2016
2016/5/9 写真と本文をすべて表示
ビール

羊肉

ラーメン

1000投稿 Takehito Miura
会社からランチ圏内のこんなとこにこんな店。初めてきました。季節柄温かいうどんがオススメされてましたが、明らかに夏向きな、冷たい「ぶっかけ梅自慢」というのにしました。つゆをぶっかけて梅を崩してワカメ、ノリ、鰹節と混ぜていただきます。道産小麦の手打ちといううどんは、いかにも手打ち、手切りのルックスで不均一なのはご愛嬌。茹で上げに時間を要しますが、しっかりコシがありムチムチ食感。なんでもご主人のご実家が製麺工場だとか。うどんにこだわりありなわけですね。最後に残ったつゆを鰹出汁で割っていただけるのもいいですね。うどん県のセルフと比べちゃうとどうしてもお高いですが、美味しくいただきました。
2016/2/19 写真と本文をすべて表示
ビール

寿司

とんかつ

500投稿 Tadashi Yamamoto
気になっていた『うどん処・杉』へ初訪問。外観から少し怪しげだったけど、中はイイ感じで落ち着いている。数量限定の「かしわおろし」を大盛りにしてもらいました！うどんは、コシがあり喉ごしも◎ かしわは柔らかく煮付けられており、味が染み込んでました。最後は、蕎麦湯のようにカツオ出汁を残ったつゆに入れて。食べ方を丁寧に説明してくれ、食後には温かいお茶がサッと出て来て、おもてなしも◎ ごちそう様でした。
2014/6/30 写真と本文をすべて表示
ラーメン

蕎麦

ハンバーグ

500投稿長谷川秀人
かなり前に来たけど閉まってたお店。昨日からハンバーグカレーを言い続けカリー軒、Dutch ovenと振られまくりの奥さんが急にうどんを指名での此方です。やはり暖かい物を、奥さんは鍋焼、僕は珍しい豚汁うどんを。豚汁はあっさりめの出汁に平うどん、薬味の赤辛を加えてほっかほか。出汁が別に付いてきて割って飲むとまた美味い。鍋焼のうどんのほうが丸みがあってやや太めです。やはりこちらもあっさりめの出汁です。隣に気になるハンバーグ、ステーキさん有り、次回かな。
2014/12/28 写真と本文をすべて表示

手打うどん処杉の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	うどん
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:30〜20:00
定休日	毎月第3木曜日毎週水曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	北海道札幌市清田区里塚一条１-２-２０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス札幌市営地下鉄東西線／大谷地駅（4.5km）

座席修正依頼

席数	17席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙

更新情報

最初の口コミ: Zu No 2012年05月07日
最新の口コミ: chika.m 2017年02月26日
最終更新: 2021年01月28日 22:03

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手打うどん処杉