自己流ラーメン 綿麺

わためん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
近鉄南大阪線 / 河内松原駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
ラーメン つけ麺 からあげ ソフトクリーム とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
非公開

リピーターに愛されているラーメン店

大阪府松原市にあるつけ麺の人気店「自己流ラーメン 綿麺」。つけ麺は豚骨魚介のスープで甘味と酸味のバランスがよく、店ならではの味わいにファンが多い。自家製麺はしっかりとした弾力と香ばしい香りだ。また、唐揚げも一押しで、ボリュームのある身の詰まった大きさに驚くこと間違いなし。

口コミ(77)

    先日のランチで、松原が誇る行列必至の超有名店「自己流ラーメン綿麺」さん初訪問♪ 昼営業は火・木・土 (ラーメンの日)、水・金・日 (つけ麺の日)となっており、この日はつけ麺DAYでしたー。 「つけ麺/大盛300g/燻製ハムトッピング」をオーダー♪ つけダレは豚骨魚介系の濃厚なシャバ系で、後味最強のコク旨♪ 全粒粉入りの歯応え感じる中太麺とよく絡んで超美味し! 麺上には白髪ネギ、貝割れ、大量のバラチャーシュー、そしてトッピした燻製ハムがのっており、ビジュアルも中々の豪華絢爛(笑) 特に燻製ハムが絶品!トッピして大正解! 大盛り300gは食べ応えあったけど、美味すぎてペロリでしたー(笑) 〆はスープ割り。ポットのスープが無くなり次第終了て書いてたからビビったけど、ありましたー(笑) こちらも味変が美味し! 色々ルール多いって聞いてたので、恐る恐るの初訪問やったけど、意外と普通(笑) 今度はラーメンDAYに来たいです♪ #ラーメン #ラーメンランキング #つけ麺 #駐車場あり #いつも行列 #行列が絶えない #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #〆はスープ割 #カウンター席のみ #隠れた名店 #落ち着ける店内 #下町情緒漂う #地元の名店 #車での来訪がオススメ #有名店 #人気店 #行列のできる店 #松原ランチシリーズ

    久しぶりの訪問です。 お店の奥様が笑顔で久しぶりやね〜って! なんか覚えてくれてるって嬉しいです。 今回はつけ麺おもっきり食べたくて300gの大を選びます。 一緒に行ったメンバーは俺の奢りと分かると燻製ハムミニ丼も追加注文! ええよ〜たまにやしってその変わり写メ撮らせてね!ってそれくらいいいですよね(^_^)a つけ麺は最初あつあつのスープに浸していただきますが、後から冷めてくるのがネック! でもここはそれでも旨いです。 僕個人的な好みなんですが、とんこつをかなり煮込み骨までとろけさせ、丼の底は微かにジャリっとした感はあるので好みは分かれます。 それでも和出汁のコクうまにとんこつの渋めの濃さと醤油ダレが虜にさせられます。 チャーシューはレアチャーシューから豚バラ、つけ麺のスープの中にはゴロンと角煮チャーシューも付いてくる! 少しくちびるがベタつき感ありますが、そんなものははなから分かってのコッテリラーメン! 麺も自家製麺で全粒粉の全快のまるでざるそばのような麺で香りと喉越し、絡み具合が絶妙です。 この歳になってもラーメンの概念を変えてくれた最初のラーメン店! 色んな意見ありますが、僕は大好きです。 年内もう一回くらいは行きたいですね!

    《河内松原》火・木・土ラーメンの日と水・金・日つけ麺の日がある有名ラーメン店 食べログ『3.73』 『ラーメンWEST百名店2021』 【訪問】やや易しい 河内松原駅から徒歩17分 【行列】無し 平日10:50分着で1番目 【注文】 和風とんこつちゃーしゅー¥1,200 燻製ハムトッピング¥300 (スープ) 豚骨ベース魚介醤油味 (麺) 自家製多加水中太ストレート (具) 豚肩ロースと豚バラチャーシュー、角煮、燻製ハム、カイワレ、白ネギ、煮玉子半分 【店内】9席 カウンターのみ

    松原にあるラーメン屋さん。 「和風とんこつちゃーしゅー麺」を食しました。 とんこつ、魚介スープはアッサリめです。 ちょい縮れた太麺はモッチリ感のあって食べごたえあります。 好みとしてはスープにちょいパンチが欲しいかなって感じ。 チャーシューほ3種類あってトロトロバラチャーシュー、甘辛いホロホロ角煮、脂身の少ない燻製でどれも美味しいです。 #松原 #らーめん #チャーシュー

自己流ラーメン 綿麺の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • からあげ
  • ソフトクリーム
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄南大阪線 / 河内松原駅 徒歩14分(1.1km)
近鉄南大阪線 / 恵我ノ荘駅 徒歩21分(1.6km)
近鉄南大阪線 / 高見ノ里駅 徒歩26分(2.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター

(カウンターのみ)

喫煙 不可

(完全禁煙)

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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、禁煙、PayPay決済可、おしゃれな、ランチ、ディナー、ご飯

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