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ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店

公式
最寄駅
名古屋駅 徒歩2分
ジャンル
うなぎ、ひつまぶし、居酒屋、テイクアウト、ご当地グルメ
予算
〜3,000円
〜2,000円
定休日
無休
  • うなぎ好き人気店
  • 189件の口コミ
  • 2869人が行きたい
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052-451-5557

駅から近い

カウンター席あり

禁煙

クレカ・PayPay決済可

ランチ営業あり

子連れOK

名古屋駅新幹線改札口よりすぐ！名古屋名物「ひつまぶし」

鰻は身はサクっ、皮はパリパリ、身はふっくらとした絶品のうなぎが味わえるのは、一匹一匹の違いを見極め、焼き方を変えるというプロの技によるものです！ ひつまぶし名古屋備長の「うなぎ」は一切蒸さずに備長炭で地焼きします。香ばしく焼き上げ、独特のたまり醤油のたれで食べるうなぎはジューシーでネギやわさびの薬味にもよく合います。

座席

  • TABLE
    テーブル 1名〜
    禁煙
    チャージ料金： なし

メニュー

ドリンク

  • エビス生ビール 中ジョッキ
    780円 （税込）
  • エビス生ビール 小グラス
    580円 （税込）
  • サッポロ黒ラベル 中瓶
    850円 （税込）

口コミ(189)

オススメ度：89%

行った
343人
オススメ度
Excellent 236 / Good 100 / Average 7
  • MASAHIRO.O
    • うなぎ
    • 海鮮料理
    • 丼もの
    500投稿

    MASAHIRO.O

    excellent

    【名古屋駅で名古屋めし】 名古屋市中村区椿町6-9 　　　　　　　エスカ地下街 「備長　エスカ店」 名古屋駅で何食べる？となって 最初に浮かぶのがこのお店。 ひつまぶしですっ！ いろいろお店はあるけれど 名古屋駅で最初に食べた ひつまぶしのお店。 ちょっと愛着すらあります　笑 時間は13:00 それでも9名待ち。。。 でしたが、運よく15分待って 入店できました。 注文したのは 「上ひつまぶし」 1.そのまま食べる 2.薬味と一緒に食べる 3.出汁を入れてお茶漬け風に みなさんはどれが好み？ 自分は2.が一番好きですね。 ネギと海苔のバランスが◎ お茶漬け風もかなり美味しいですが ツルツルッて食べてしまうのが もったいない様な気がして。。。笑 備長のうなぎは店内で炭火焼き。 皮がパリッパリ、身はふっくら。 うなぎって、なんでこんなに 美味しいんだろう。 ひと口ひと口運ぶたびに 目を閉じて味と幸せを かみしめちゃいます。 名古屋駅界隈であれば 必ず備長を薦めちゃいますね。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #名古屋駅グルメ　 #名古屋駅ランチ　 #名古屋グルメ　 #名古屋ランチ　 #エスカグルメ　 #エスカランチ　 #ひつまぶし　 #備長　 #名古屋めし　 #人気店　 #うなぎ

  • Hiroshi Suzuki

    Hiroshi Suzuki

    excellent

    久々のひつまぶし このお店は初来店、夕方18:00頃についた時は、 列は無いけど満席で少し待つくらいでした。 上ひつまぶしをいただいて来ました。 薬味3種と出汁、鰻のタレはおかわり可能 最初は何も追加せずそのまま頂く 表面はカリカリ、身はふっくらで香ばしい タレもちょうど良く、美味しい 鰻重を食べに来てもいいかも。 その次は、ネギ、ワサビと一緒に ワサビが程よく効いて鰻の脂が少しスッキリ、ネギのシャキッシャキッと合わさって美味しい。 自分はこの味が一番好きかな〜 最後はネギ、ワサビに海苔も乗せお出汁で頂く あっさりした出汁茶漬けで、 鰻が少ししんなりしてふわふわ感が増す。 ひつまぶしは色んな味が楽しめるし どの食べ方も美味しかった〜

  • MASAHIRO.O
    • うなぎ
    • 海鮮料理
    • 丼もの
    500投稿

    MASAHIRO.O

    excellent

    【やっぱり　ひつまぶしっ！】 名古屋市中村区椿町6-9　エスカ地下街 「ひつまぶし　名古屋 備長　エスカ店」 ひつまぶし。名古屋メシ。 しかも、新幹線口からすぐの エスカ地下街にある人気店。 今回は東京からのお客さんと 一緒に〆のごはん。 注文したのは 「上ひつまぶし」 備長炭で焼かれているので 皮はパリッと、とっても香ばしく 身はふわっふわ。 口の中へ運ぶと 「ん～たまらんっ！　幸せっ！！」 ひつまぶしって高級だけど、 いつ食べてもとっても幸せな気分に させてくれますよね。 贅沢料理ですが、、、笑 店員さんの対応も◎なので 個人的にはオススメのお店です。 薬味や出汁のお代わりOK 一度、ご賞味してみては？ ごちそうさまでした。 #名古屋グルメ 　 #名古屋めし　 #ひつまぶし　 #名古屋駅グルメ　 #名古屋駅ひつまぶし　 #うなぎ　 #備長　 #エスカグルメ　 #備長エスカ店　 #備長炭

  • MASAHIRO.O
    • うなぎ
    • 海鮮料理
    • 丼もの
    500投稿

    MASAHIRO.O

    excellent

    【ひつまぶしを喰らう！②】 愛知県名古屋市 中村区椿町6丁目（エスカ地下街）にある 「ひつまぶし備長エスカ店」   名古屋駅界隈には様々な鰻のお店が混在。 そんな中でも新幹線口に近いこのお店。 17：00過ぎに到着したものの既に満席。。。笑 サラリーマンが多い日でしたが 運よく30分後に入店。   注文したのは ・ひつまぶし　・う巻き   ・う巻き ふわっふわの卵、 その中に入っている甘めの鰻 これはお酒にも、ご飯にも◎ 一気に食べるより、お酒のアテとして ちょっとずつ頂くのが良いかも。  ・ひつまぶし 店内で炭火で焼かれた鰻は やはりいい香り。 はやる気持ちを抑えて、いざ口の中へ！ 醤油の香ばしさ、 パリッと焼かれた皮 中身はフワフワ。 もぅ、たまりませんっ！！ 薬味を入れると更に美味しさ増！ 個人的にはこの食べ方が好きなんですが、、、 更に更にお出汁を入れてお茶漬けにすると これまた、たまら～んっ！！ 薬味⇒お茶漬け⇒薬味⇒お茶漬けの 無限ループがまた発生！！笑 ホントに幸せな時間。。。 満たされている感じがたまりませんっ！ 皮がパリッってしているのが 他のお店よりも特徴的で 際立っている美味しいお店でした。 ごちそうさまでした。 #名古屋メシ　 #名古屋駅グルメ　 #名古屋駅ランチ　 #ひつまぶし　 #人気店　 #うまき　 #備長　 #備長エスカ店　 #パリパリの皮　 #名古屋ひつまぶし

ネット予約ができる近くのお店

    お店からのオススメ

    • 名古屋駅新幹線口の近くならエスカ店へ

      観光で利用しやすい、新幹線口近くのエスカ店。名古屋に来た際は、「備長ひつまぶし」をご堪能ください。

    • 備長炭で焼く、外はパリッ香ばしい職人技のうなぎ

      江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はパリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。おひつを開けた瞬間、秘伝のたれと芳ばしい香りが食欲をそそります！親しいご友人同士でのお食事にどうぞ。どなた様もお気軽にお越しください。

    • ひつまぶし、うな重をお持ち帰りもできます！

      ひつまぶし、うな重、うな丼などをお持ち帰りメニューがあります。旅のお供にアツアツのうなぎをどうぞ。

    ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店の店舗情報

    基本情報

    店名 ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店 びんちょう
    TEL 052-451-5557
    ジャンル

    うなぎ ひつまぶし 居酒屋 テイクアウト ご当地グルメ

    営業時間

    [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00

    定休日
    無休
    エスカ地下街に準ずる。
    予算
    ランチ ランチ：〜2,000円
    ディナー ディナー：〜3,000円
    クレジットカード
    • Amex
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    愛知県名古屋市中村区椿町６-９ エスカ地下街 大きな地図をみる
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 名古屋駅 徒歩2分（150m） 名鉄名古屋本線 ／ 名鉄名古屋駅 徒歩7分（560m） 近鉄名古屋線 ／ 近鉄名古屋駅 徒歩8分（590m）

    駐車場

    有

    専用Pあり

    座席情報

    座席
    40席
    （テーブル３６席、カウンター４席）
    カウンター席 有
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室 無
    貸切 不可

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    https://www.hitsumabushi.co.jp/
    https://order.jetsystem.net:8080/reserve/menu.aspx?company=100031&shop=3
    Instagram https://www.instagram.com/hitsumabushi_bincho/
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    利用シーン
    ランチ 宴会・飲み会 おひとりさまOK 送別会 歓迎会 忘年会 新年会 日本酒が飲める 駐車場がある 子連れOK おしゃれな ディナー ご飯 美味しい店・安い店 禁煙 おしゃれなランチ 無料wifi 焼酎が飲める PayPay決済可
    Wi-Fi利用 有

    更新情報

    最初の口コミ
    Kayoko Ito
    最新の口コミ
    Hiroshi Suzuki
    最終更新

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