SenYo 圳陽

センヨウ
予算
～4000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 東高円寺駅 徒歩7分（560m）
ジャンル
中華料理 広東料理 テイクアウト 飲茶・点心 焼きそば 四川料理
定休日
不明 毎週火曜日
03-6382-5320

オープン前から並びたい　本格四川麻婆豆腐の名店

駅から離れてますが四川麻婆豆腐が有名な人気店「センヨウ」なのでオープン前に行かないと直ぐに満席です。土鍋でグツグツ煮込まれながら提供される麻婆豆腐は本格派。四川麻婆豆腐ランチAセット900円、ゴマのコクと辛さのバランスがとてもいい担々麺もおすすめです。

口コミ(78)

    TARO.n
    中華
    • 中華
    • 洋食
    • ラーメン
    1000投稿 TARO.n

    【ビブグルマン掲載のお手頃中華♪】 高円寺に２年住み、 しかも中華TOP USERに選ばれながら 今更の『SenYo 圳陽』(笑) むろん存在は認知していたものの、 「近場の名店なんていつでも行ける」と 後回しになってた。 2011年創業の ミシュランビブグルマン掲載店。 オーナーシェフの山田昌夫氏は 新宿「東京大飯店」を皮切りに 麹町「金剛飯店」など中華の名店で勤める。 …のみならず向上心高く 中国の深圳や香港で 本場の広東料理を学ぶ。 そんな輝かしいキャリアが織りなす 広東や上海などのエッセンスを採り入れた 中華がリーズナブル。 極めて使い勝手に優れた良店なのです♪ ■前菜３種盛り合わせ　…880yen 　＊叉焼 　＊エビの紹興酒漬け 　＊よだれ鶏 おぉーーっ！これで880円はお得！ 紅糟を使った 赤色がかった《広東式の叉焼》。 しっとり食感と、 滋味深い風味がExcellent 《エビの紹興酒漬け》は 大振りのボタンエビの甘味とプリプリ感。 紹興酒の甘味を吸って絶品です♪ ・・・ご行儀的にアレですが、 小皿の紹興酒飲むとエビのエキス溶けててウマウマです(笑) …一方打って変わり《よだれ鶏》は ピリピリと舌先が痺れるような痺辛さ。 柔らかな鶏と、 カリカリしたアーモンドの食感のコントラストも秀逸だ。 ■神奈川産 釣り太刀魚の香港式蝦醤煮込み　…1900yen これぞ『SenYo 圳陽』な一品♪ 小エビを塩漬けにして 発酵させた香港の蝦醤（広東語読み：ﾊｰｼﾞｮﾝ）と、 日本の相模湾の良質な太刀魚のコラボレーション♪ 太刀魚はプルプルとした表面に、 ホワホワした白身の食感。 太刀魚の淡泊な風味に、 濃厚な蝦醤のうま味を巧く組み合わせ美味ですね～ 野菜やタケノコも豊富で美味しくいただきました。 ■威魚鶏拉炒飯　…1200yen 「中国アンチョビ炒飯」 イチモチなどの魚を塩漬け発行させた「中国アンチョビ」 咀嚼すると醤油の中に 魚のハラワタのビターと 嫌味にならないエグさを仄かに感じる。 米はパラパラとしており、 炒めたレタスとのテクスチャーのコントラストの妙が光る。 ■古法　馬拉糕　…550yen 面白いデザートがありました♪ 元々シンガポールのマレー族の食べ物で、 当初「マレー」に由来して『馬来糕』と呼ばれたものの、 後に広東・香港一帯に伝わり広東方言で 『馬拉糕』と呼ばれています。 天然酵母の「老麺」で３日間かけて 攪拌と熟成を繰り返し蒸し器で蒸す。 発酵が浅いと黄金色の生地、 この店のように発酵が深いと濃い褐色になります。 しっとりと滑らかな表面に、 ふわモチとした蒸しパンライクな食感。 赤砂糖のシンプルな味付けも、 どこか懐かしい菓子に似た素朴な甘さでホッコリしました。 ～あとがき～ 以上、『SenYo 圳陽』でした～ 噂通りの調理技術の高さに、 これだけ本格的中華がお手頃という嬉しさ。 是非お試しを #お手頃中華 #ビブグルマン掲載店 #東京 #東高円寺 #東京食べ歩き

    山下 和寿
    • 中華
    • トルコ料理
    • ラーメン
    100投稿 山下 和寿

    真夏日に土鍋麻婆豆腐。 煮えたぎる土鍋は真夏の暑さよりも熱い感動を与えてくれました。甘さ辛さ痺れのバランスが絶妙。唸りながらごはんおかわりが止まりません！ 職場から徒歩1分圏内にここがあるとは知らず一月過ごしていた事を後悔し、次は別メニューもチャレンジしてみようと思った真夏日の昼下がり。

    K.Okui
    • 中華
    • 寿司
    500投稿 K.Okui

    1年ぶりに行きました。いつもはアラカルトで注文してましたが、オーナーにお願いしてコース仕立てにしてもらいました。相変わらずどの料理も洗練された逸品。これだけ食べて夜で5,000円のコースは、かなりリーズナブル。普通の平日だと言うのに、満席。次から次へとお客さんが来ている状況。人気の理由がわかる。定期的に食べに行きたいです。

SenYo 圳陽の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6382-5320
ジャンル
  • 中華料理
  • 広東料理
  • テイクアウト
  • 飲茶・点心
  • 焼きそば
  • 四川料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区和田３-１８-９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 東高円寺駅 徒歩7分（560m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新高円寺駅 徒歩10分（760m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 方南町駅 徒歩16分（1.2km）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

19席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.chinese-senyou.jp/
予約 予約可
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ご飯、ディナー、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、禁煙、激辛

更新情報

最初の口コミ
alwaysudon
最新の口コミ
Rui Ichihashi
最終更新

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