【2026年最新！】熊本県の鍋で今年人気のおすすめ10店

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厳選国産和牛モツと秘伝のスープの最高級もつ鍋！「もつ鍋田しゅう熊本下通店」
【熊本市電花畑町駅徒歩2分】全10種類の絶品鍋と郷土料理を個室でゆったり堪能。「鍋や TAMARI 熊本総本家」
創作料理と寛ぎ空間が魅力の和食ダイニング「笑う門」
こってり味噌とバターのコクが絶妙な、飽きのこないラーメン「らーめんみそや」
鮮度抜群の旬魚と老舗ならではの味わいを楽しめる、隠れ家的な和食店「小麦」
贅沢コース料理ととろけるビーフカレーで満たされる洋食ダイニング「洋食の店橋本」
熊本料理と大人気のちゃんこ鍋が味わえる健軍交番前駅の近くのお店「ちゃんこ料理やっこ」
コース感覚と上質な蕎麦が味わえる落ち着き空間「雪花山房」
本場熊本の馬肉と郷土料理が手頃に楽しめるお店「大衆馬肉酒場三村熊本銀座通り店」
本格うどんと心地よい接客が光るうどん店「てる山」
山芋＆出汁自慢の満足度高い丼ランチ「山本屋食堂」
北新地で修業した店主が作る、おだしごといただける割烹仕立てのおでんの店「おでんまつむら」

「熊本県鍋」のおすすめ 1 店舗目は、もつ鍋田しゅう熊本下通店。もつ鍋専門店として福岡店として福岡で人気を誇る【もつ鍋田しゅう】一度本格もつ鍋を味わいたいと予約が殺到中！大名にある本店はメディアや口コミで大好評を博しており、リピート率が8割を超えると話題のお店。厳選した4種の味噌をブレンドした「味噌」九州のこだわり醤油を使用した「醤油」ニンニクを一切使用していない「和だし」日本の味噌と韓国の辛みそを使用した「田しゅう鍋」厳選した国産和牛の小腸と秘伝のスープが相まった最高級もつ鍋をぜひご賞味あれ

みんなの口コミ：15件

延防止措置が発令されており休業中が多い中煌々と営業されていた『田しゅう』さんへ。まずは“もつ鍋醤油”を注文。寒い中でのもつ鍋は温まりますし、ニンニクも効いており食欲がわきます。立派なモツがたくさ

Masakatsu.KATO 37フォロワー

延防止措置が発令されており休業中が多い中煌々と営業されていた『田しゅう』さんへ。まずは“もつ鍋醤...

つ鍋のしょうゆ味を頂きました。スープが好みでとても美味しく頂きました。今度は味噌味を食べに来た...

もつ鍋田しゅう熊本下通店

もつ鍋居酒屋馬肉料理
花畑町
営業時間外
4000円
[全日] ディナー:17:00〜24:00 LO 23:00

「もつ鍋田しゅう熊本下通店」のページを見る予約する

【熊本市電花畑町駅徒歩2分】全10種類の絶品鍋と郷土料理を個室でゆったり堪能。

鍋や TAMARI 熊本総本家

熊本県鍋

行きたい

62人

「熊本県鍋」のおすすめ 2 店舗目は、鍋や TAMARI 熊本総本家。熊本市花畑町駅から徒歩2分の《鍋や TAMARI 熊本総本家》では、今夏新登場のアヒージョ鍋をはじめ、しょうゆ・しお・みそ・ピリ辛みそ味のもつ鍋やチゲ鍋、すきやき鍋、豚しゃぶしゃぶ鍋、ヘルシーな美豚鍋、ちゃんこ鍋まで全10種類の絶品鍋をご用意！お肉の下にはたっぷりの野菜を忍ばせ、素材の旨味を存分に味わえる逸品ばかりです。さらに熊本名物の馬肉を楽しめるコースもあり、郷土料理とともに至高の鍋体験を堪能できます♪ 店内はモダンで派手すぎないゴージャスな空間に個室を8部屋完備しており、接待や宴会、デートや女子会にも最適◎ 飲み放題付きコースも多数ご用意しているので、新年会や忘年会、歓迎会や送別会などの各種飲み会・宴会や二次会でのご利用もお待ちしております！また、当店ではテイクアウトや通販も対応しているので、ご自宅でも当店の味を楽しめます♪ご家族とのお食事やご友人との鍋パーティーにご活用ください。今日はどの鍋にする？素材・味・雰囲気すべてにこだわった《鍋や TAMARI 熊本総本家》で、心も体も温まるひとときをお過ごしください！皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

みんなの口コミ：17件

場の懇親会の二次会で行きました！お鍋屋さんなんですが、飲み放題と一品料理もあり、お腹はあまり空いてなかったので、店員さんオススメの手羽先の唐揚げをいただきました^ ^ 味がしっかりしみていて、カリカリ

Yukari Kojima 687フォロワー

性にもつ鍋を食べたくなり街に繰り出すも狙っていた2軒に振られ、ここにたどり着きました。店内はなかな...

場の懇親会の二次会で行きました！お鍋屋さんなんですが、飲み放題と一品料理もあり、お腹はあまり空いて...

鍋や TAMARI 熊本総本家

もつ鍋居酒屋郷土料理
花畑町
営業時間外
3000円
[月〜金・祝前日・土] ディナー:17:30〜24:00 LO 23:00 [日・祝] ディナー:17:30〜23:00 LO 22:00

「鍋や TAMARI 熊本総本家」のページを見る予約する

創作料理と寛ぎ空間が魅力の和食ダイニング

笑う門

熊本周辺鍋
熊本県鍋

行きたい

129人

「熊本県鍋」のおすすめ 3 店舗目は、笑う門。新鮮な馬刺しや刺身、味がしっかり染み込んだ醤油煮込みホルモンなど、工夫を凝らした創作料理が評判の和食ダイニング。チキンカツをアツアツの鉄鍋でウスターソースとともにいただくスタイルは、香ばしさと深い旨味が楽しめます。ゆっくり寛げる落ち着いた店内では、行き届いたサービスとともに、地元の方はもちろん遠方からのゲストや特別な日にもぴったり。味・雰囲気・おもてなしの三拍子が揃った、記憶に残るお店です。

みんなの口コミ：21件

馬肉を気軽に楽しめる居酒屋さんを求めて。ひとりでも立ち寄りやすいカウンター席のあるコチラへ。「上馬刺し」はひとりでは十分な刺しの量で、驚きの1,390円は他店の半額ぐらいの印象。メニューには美味しそうな郷…

Hiroyuki Oguri 142フォロワー

熊本に帰省旅行でお邪魔しました馬肉料理も食べれて普通の居酒屋メニューもある為、遠方から来られた方 ...

ンの固さがコリコリで味が染みてうまいチキンカツを鉄鍋で熱した中にウスターソースを入れるとソースの焦げた匂 ...

笑う門

居酒屋和食魚介・海鮮料理
花畑町（旧：熊本城前）駅:徒歩3分(180m)
4000円
[月〜木] 15:00〜24:00 [金] 15:00〜27:00 [土] 15:00〜27:00 [日] 15:00〜24:00

「笑う門」のページを見る

こってり味噌とバターのコクが絶妙な、飽きのこないラーメン

らーめんみそや

熊本周辺鍋
熊本県鍋

行きたい

162人

「熊本県鍋」のおすすめ 4 店舗目は、らーめんみそや。しっかりとした味噌の風味が広がるラーメンは、バタートッピングでさらにコクが引き立ちます。たっぷりのもやしとともに味わう味噌ラーメンは食べ応えも十分。ジューシーなチャーシューも評判で、一度味わえばチャーシューメンも気になること間違いなし。ガッツリ食べたい方にも、満足できる一杯です。

みんなの口コミ：27件

ダブルもやしラーメンにバタートッピングを頂きました。味噌感が強く味シッカリの美味い味噌ラーメンでした。チャーシュー美味いのでチャーシュー麺を今度食べようと思います。ご馳走様でしたm(_ _)m

Takayuki Sawatari 713フォロワー

こないだやっと、行けました〜(*ﾟ▽ﾟ*) 美味しかったです♫ 熊本ランチ行きつけの店絶妙な味加減チャ ...

しましたカウンターから厨房を眺めていると、ご主人が小鍋でスープを調合しながら、中華鍋でもやしを炒め～奥さん ...

らーめんみそや

ラーメン
東海学園前駅:車で3分(1610m)
1000円
1000円
[全日] 11:30〜21:00

「らーめんみそや」のページを見る

鮮度抜群の旬魚と老舗ならではの味わいを楽しめる、隠れ家的な和食店

小麦

熊本県鍋

行きたい

555人

「熊本県鍋」のおすすめ 5 店舗目は、小麦。ホテル近くの商店街の外れに佇む和食店。店内は老舗らしい落ち着いた雰囲気で、メニューはなく、その日仕入れた新鮮な魚から好みの品を注文できます。コノシロの刺身は小骨を丁寧に細切りにし、生姜たっぷりでいただくとコリコリとした食感が絶品。イワシの刺身はとろけるような口当たりで、魚の旨味を存分に味わえます。締めには、甘めの白味噌にフグの旨味が染み出たふぐ汁や、味わい深いおでんがおすすめ。どれもその時々の旬の素材を存分に生かした一杯で、食事の締めにもぴったりです。次回は豚汁も味わいたくなる、居心地の良い一軒です。

みんなの口コミ：16件

老舗感漂う店内でフグの味噌汁や、おでんなど頂きました。まさに〆に合う味付けで最高でした！今度は豚汁を頂きたいと思います。ご馳走様でしたm(_ _)m

Takayuki Sawatari 713フォロワー

店のお母さん甘醤油ベースの継ぎ足しの煮汁の入ったお鍋の中へΣ(ﾟДﾟ) 写真撮ってみましたがご覧あれ長年この ...

同窓会のメンバーに合流しようとしたら、満席の為3人で違う店へ❗️ やっぱり此処は懐かしい❣️ ふぐ汁美味 ...

お鍋で煮付けを作っていたのでしょうか鍋も木の落し蓋も真っ ...

さんがだご（「団子」が訛った九州の料理）を手でちぎり鍋の中へふぐを大小二匹入れて味噌は「合わせ味噌」でも ...

小麦

定食和食おでん
八代駅:車で3分(1590m)
2000円
2000円

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贅沢コース料理ととろけるビーフカレーで満たされる洋食ダイニング

洋食の店橋本

熊本周辺鍋
熊本県鍋

行きたい

1117人

「熊本県鍋」のおすすめ 6 店舗目は、洋食の店橋本。熊本にある洋食ダイニングは、コース料理もカレーも一品一品が丁寧に作られ、どれも格別な美味しさです。コースの前菜にはそら豆ピューレとマグロのタルタル、燻製いくらの洋風茶碗蒸しなど、季節感ある食材が盛り込まれています。メインは、柔らかな牛ヒレステーキや高千穂牛イチボのローストビーフ、魚介たっぷりのムースグリルなど、肉も魚も魅力的。酸味の効いたソースやバルサミコ酢が美味しさを引き立てます。また名物のビーフカレーは、とろとろのビーフとバターライスが絶品で、カレー単体でもライスだけでも楽しめ、双方を組み合わせるとさらに極上の味わいに。デザートやパンも手作りで豊富な種類がうれしいポイント。おなかいっぱい大満足できる、贅沢な食事体験が待っています。

みんなの口コミ：59件

《通町筋駅》1988(昭和63)年創業洋食初のミシュラン一つ星を獲得した欧州仕込みの土鍋カレーが絶品過ぎる洋食店食べログ『3.94』『ミシュランガイド☆熊本･大分2018』『BRONZE2025』『洋食WEST百名店2025』 …

池田茂洋 394フォロワー

ストでサンド、口の中でトロける極上の逸品 ■カレー■ 土鍋でグツグツ煮立った状態で提供され、具材溶け込んだフル ...

【オーバー3500円の高級カレーランチΣ(・ω・ノ)ノ】熊本で大変有名な本格洋食の店京都の烏丸御池に店 ...

ヒレでサラダ、コーヒー付きで3,800と過去最高カレー土鍋もご飯もカツも熱々のお皿でいつまでも温かいまま食べれ ...

創業洋食初のミシュラン一つ星を獲得した欧州仕込みの土鍋カレーが絶品過ぎる洋食店食べログ『3.94』『ミシュラ ...

洋食の店橋本

洋食カレーステーキ
通町筋駅:徒歩2分(100m)
3000円
15000円
[火〜金] ランチ: 11:30〜14:30 ディナー: 18:00〜21:00 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜14:30 ディナー: 18:00〜21:00

「洋食の店橋本」のページを見る

熊本料理と大人気のちゃんこ鍋が味わえる健軍交番前駅の近くのお店

ちゃんこ料理やっこ

熊本周辺鍋
熊本県鍋

行きたい

40人

「熊本県鍋」のおすすめ 7 店舗目は、ちゃんこ料理やっこ。

みんなの口コミ：14件

震災により、半分ちかいお皿が無くなった中、お店を再開されました。一部メニューは、4/30時点ではお休みされてましたが、ちゃんこ鍋の美味しさは変わりません！熊本のお店で熊本県産の食べ物を食べることも復興…

吉澤敦子 2フォロワー

震災により、半分ちかいお皿が無くなった中、お店を再開されました。一部メニューは、4/30時点では...

これまで二回予約してふられまくった、熊本の知り合いのお勧めの店にやっと行けました。食べるのに夢中で写...

ちゃんこ料理やっこ

ちゃんこ鍋うどん
健軍交番前駅:徒歩8分(590m)
3000円
[全日] 17:00〜22:00

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コース感覚と上質な蕎麦が味わえる落ち着き空間

雪花山房

熊本周辺鍋
熊本県鍋

行きたい

632人

「熊本県鍋」のおすすめ 8 店舗目は、雪花山房。落ち着いた雰囲気の店内で、蕎麦と共に前菜やデザートなどがいただける“和”のコース感覚の蕎麦屋さん。注文後に提供までやや時間がかかりますが、その分、豆腐の先付けからデザートまで質の高い味わいが楽しめます。特に鴨汁ざるそばや鴨南蛮そばは、香り豊かな細麺の風味や弾力が評判です。お洒落な店構えで、ランチ利用にも大人の集まりにもぴったり。夜は一品料理や日本酒も楽しめます。

みんなの口コミ：42件

午後からの用事の近くでこちらに来ました。麺が弾力があって美味しかったです。雰囲気も良くさらっとした空間でした。おしゃれな店構えでまた行きたいです！ #雪花山房 #そば #そばが一番

たつおやま 1186フォロワー

人と繋がりたい【飲み過ぎ注意お蕎麦屋さんで最高の鴨鍋】本社の元重役が熊本に遊びに来てくださった時の1日目 ...

洒落乙なお店が並ぶ、熊本、上乃裏通り… 翁系譜…高橋名人の「達磨 o なぜか、先付けからデザートまでの ...

夜はこちら事前に予約して鴨鍋のコースを注文してました流石の美味しさなんだろう、 ...

そして日本酒によく合う ; そして締めはもちろん蕎麦を鴨鍋のつゆでいただく、、最高の贅沢ですご馳走様でした #リ ...

雪花山房

そば（蕎麦）
通町筋駅:徒歩4分(290m)
2000円
2000円
[月・火] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:30〜21:30 LO 21:00 [木・金] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:30〜21:30 LO 21:00 [土・日] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:30〜21:30 LO 21:00

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本場熊本の馬肉と郷土料理が手頃に楽しめるお店

大衆馬肉酒場三村熊本銀座通り店

熊本周辺鍋
熊本県鍋

行きたい

787人

「熊本県鍋」のおすすめ 9 店舗目は、大衆馬肉酒場三村熊本銀座通り店。ホテルからアクセスしやすい立地にあるこの馬肉料理店では、生まれも育ちも熊本の方も納得の味と雰囲気が楽しめます。新鮮な馬肉の刺身は甘みがありさっぱりとしていて食べやすく、焼き料理でもロースやタン、ヒレなど様々な部位を堪能できます。からし蓮根や一品料理も揃い、熊本ならではの郷土料理も味わえます。バリエーション豊富なメニューが揃い、リーズナブルな価格で本場の味を満喫できるのが魅力です。

みんなの口コミ：41件

『三村』さんへホテルから程近い、馬肉料理店のこちらへ。メニューが豊富で何でも食べれるこちらで馬肉から一品まで。 “馬肉刺身とからし蓮根、フライドポテト、馬肉の焼き”などを注文。刺身は甘味があるけど…

Masakatsu.KATO 37フォロワー

を堪能し、、、濃厚な甘い割り下の馬肉のすき焼き「桜鍋」（写真忘れ汗）～ ☆☆☆あとがき☆☆☆ 火の国・熊本の熱～ ...

しかった余り肝心なすき焼きの写真撮り忘れ( - ; 一応、鍋にする前のお肉画像だけupナリ馬肉の焼肉の次はすき焼き ...

価格帯でリーズナブルに♪ 「馬焼肉」や「馬肉ずし」「桜鍋」までいただけちゃう素敵な店です( ) *桜刺五点盛り ...

馬肉のすき焼き初めて♡テンションMaxÜp 暑くてもみんなで鍋突くのって最高❣春菊さんこれ大好きなんだな(ฅ́˘ฅ̀)♡ウ ...

大衆馬肉酒場三村熊本銀座通り店

居酒屋馬肉料理刺身
花畑町（旧：熊本城前）駅:徒歩3分(180m)
営業時間外
5000円
[月〜金] 17:00〜01:00 [土・日・祝] 17:00〜01:00

「大衆馬肉酒場三村熊本銀座通り店」のページを見る

本格うどんと心地よい接客が光るうどん店

てる山

熊本周辺鍋
熊本県鍋

行きたい

1156人

「熊本県鍋」のおすすめ 10 店舗目は、てる山。何度も訪れたくなるうどん店で、天ざるうどんでは特に力強いコシのある麺が楽しめます。揚げたての天ぷらはサクサクで、うどんの美味しさを存分に堪能できるのが特徴です。また、上品な味わいの出汁もうどんと相性抜群です。スタッフの方は動きが良く、丁寧な接客が印象的。心地よい時間を味わいたい方におすすめのお店です。