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    【2026年最新!】長野県の日本料理で今年人気のおすすめ10店

    1月30日
    最近話題の 長野県 日本料理 のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!
    この記事の目次
    日本料理 嘉助
    • 日本料理 ラウンジ 刺身

    • 中軽井沢駅:徒歩15分(1190m)

    • 3000円

    • 15000円

    • [全日] モーニング:07:00〜12:00 ディナー: 17:00〜21:00

    「長野県 日本料理」のおすすめ 2 店舗目は、松籟亭。長野・別所温泉の里山にひっそりと佇み、四季折々の景色とともに地元食材を堪能できる懐石料理店です。秋には初朝採れ松茸をふんだんに使ったコースが登場し、土瓶蒸しや焼き松茸、松茸と信州牛のすき焼き、松茸ご飯など、香り高い松茸をさまざまに味わえます。地元の野菜やブランド豚・牛、信濃の川魚、フルーツも随所に盛り込まれ、手間暇かけた美しい一皿一皿が並びます。個室からは上田の町を一望でき、落ち着いた雰囲気の中、心配りの行き届いたサービスとともに特別なひとときを楽しめます。料理人の創意工夫と素材の良さが感じられる、季節を感じるご馳走を求める方におすすめの一軒です。
    松籟亭
    • 日本料理 魚介・海鮮料理 テイクアウト

    • 別所温泉駅:徒歩12分(930m)

    • 2000円

    • 15000円

    • [月] 11:00〜14:30 LO 13:30 17:00〜21:00 LO 19:00 [火] 11:00〜14:30 LO 13:30 [木・金] 11:00〜14:30 LO 13:30 17:00〜21:00 LO 19:00 [土・日] 11:00〜14:30 LO 13:30 17:00〜21:00 LO 19:00

    「長野県 日本料理」のおすすめ 3 店舗目は、わちがい。長野県信濃大町駅から歩いてすぐにある日本料理屋さんです。 地元の食材を使った美味しい郷土料理を提供してくれます。 建物は古民家を改装した純日本風で、落ち着いた雰囲気でくつろいでお食事が出来ます。 国産納豆酵素と長野県産卵で作られた無塩うどんの「おざんざ」は、 見た目蕎麦のような細麺でコシがあり喉越しも良いです。 「黒豚丼」も名物でタレか塩を選ぶことが出来ます。 お肉は柔らかくジューシーです。 ボリュームもあるので満腹になります。 セットには、『おぼろ豆腐の甘味噌茗荷かけ』、『大根と人参とセロリのきんぴら』、 『野沢菜と菊芋の醤油漬け』が付いてきて盛りだくさんです。 その他にも美味しい御膳や単品が数種類あるので選ぶのも楽しいですね。
    わちがい
    • 郷土料理

    • 信濃大町駅:徒歩8分(590m)

    • 2000円

    • 4000円

    • [月] 10:00〜16:30 LO 16:30 [水〜金] 10:00〜16:30 LO 16:30 [土・日] 10:00〜16:30 LO 16:30

    日本料理 お料理 いけだ
    • 懐石料理 日本料理

    • 佐久平駅:徒歩9分(720m)

    • 2000円

    • 6000円

    • [火〜金] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 18:00〜21:00 [土] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 18:00〜21:00 [日・祝] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:00〜21:00

    「長野県 日本料理」のおすすめ 5 店舗目は、柚木元。冬ならではの新鮮なジビエを中心に、上品な味付けで仕上げられたコース料理を楽しめるお店です。鹿や猪、熊、小鳩など希少な食材が目の前に広がり、例えば本州鹿の心臓ユッケや熊のしゃぶしゃぶ鍋といったメニューは、素材の旨みを最大限に活かした逸品。あなぐま出汁のそばがきや猪のラーメンなど、珍しくも繊細な一皿ひと皿は、食材や調味料の選び抜かれた質の高さを存分に感じられます。コースの締めには柑橘のデザートで爽やかに。特別な季節にふさわしい美食体験ができます。
    柚木元
    • 日本料理 懐石料理 割烹・小料理屋

    • 飯田駅:徒歩3分(170m)

    • 30000円

    • 30000円

    • [全日] 11:30〜15:00 LO 13:30 17:00〜22:00 LO 20:00

    「長野県 日本料理」のおすすめ 6 店舗目は、きまま。松本駅近くに位置する居酒屋は、土地の名物料理や地酒が豊富に揃い、旅の夜をゆっくり過ごすのに最適です。馬刺しの2種盛りは臭みがなく柔らかで、しょうが醤油で美味しくいただけます。名物の山賊焼きはニンニクの香りが程よく効いた、衣に味が染み込んだ逸品。信州サーモンのお刺身は脂の乗った厚切りで甘味があり、地元ならではの味わいです。温かみのある店内にはカウンターや座敷席があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。スマートフォン注文で気軽に頼め、価格も思っていたより手頃。落ち着いた空間で信州の味とお酒をじっくり堪能したい方におすすめです。
    きまま
    • 居酒屋 馬肉料理 和食

    • 松本駅:徒歩3分(240m)

    • 営業時間外

    • 6000円

    • [月] 17:00〜23:00 24:00〜08:00 [火] 17:00〜23:00 [水〜金] 17:00〜23:00 24:00〜08:00 [土] 17:00〜23:00 24:00〜08:00 [日] 24:00〜08:00 [祝] 17:00〜23:00 24:00〜08:00

    かっぱ厨亭
    • 居酒屋

    • 駒ヶ根駅:徒歩3分(170m)

    • 2000円

    • 4000円

    • [月・火] 11:30〜14:30 17:30〜22:00 [木・金] 11:30〜14:30 17:30〜22:00 [土・日・祝] 11:30〜14:30 17:30〜22:00

    「長野県 日本料理」のおすすめ 8 店舗目は、蕎旬庵 くろつぼ。上田城からほど近く、散策後に立ち寄りやすいそば処。細めに打たれた外ニの蕎麦は、しっかり水切りされていて、そのまま口に運べば蕎麦の強い香りが感じられます。風味豊かな新蕎麦は出汁の利いたつけ汁と相性抜群。そばの香りと食感を楽しみたい方に最適です。季節の山菜天ぷら(たらの芽やこごみなど)は旬の味わいで、蕎麦と共に楽しめます。蕎麦湯はややぬるめとの声もありますが、全体として素材の良さと仕上がりの良さが魅力の一軒です。
    蕎旬庵 くろつぼ
    • そば(蕎麦) テイクアウト

    • 上田駅:車で3分(1670m)

    • 2000円

    • 3000円

    • [月・火] ランチ: 11:00〜14:30 LO 14:00 [木・金] ランチ: 11:00〜14:30 LO 14:00 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜14:30 LO 14:00

    すぎもと
    • 旅館 懐石料理 創作料理

    • 北松本駅:車で6分(3700m)

    • 営業時間外

    • 営業時間外

    「長野県 日本料理」のおすすめ 10 店舗目は、日本料理 あさま。長野市のホテル最上階で朝食が楽しめる和食レストランは、落ち着いた雰囲気の中で信州ならではの素材を活かした料理がいただけます。信州牛のすき焼きやハンバーグ、甘味噌で味付けした茄子、のどごしの良い信州蕎麦、野沢菜など、どれも丁寧に仕上げられた逸品揃い。ひとつひとつの料理から高い技術と思いやりが感じられ、地元食材の魅力を存分に味わうことができます。
    日本料理 あさま
    • 懐石料理 和食

    • 市役所前(長野)駅:徒歩5分(350m)

    • 15000円

    • 15000円

    • [月〜水] ディナー: 17:30〜20:30 LO 20:00 [木・金] ディナー: 17:30〜20:00 LO 20:00 [祝前日] ディナー: 17:30〜20:30 LO 20:00 [土] ランチ: 12:00〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:30〜20:30 LO 20:00 [日] ランチ: 12:00〜14:30 ディナー: 17:30〜20:30 LO 20:00 [祝] ランチ: 12:00〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:30〜20:30 LO 20:00