【2025年最新！】熊本市のしゃぶしゃぶで今年人気のおすすめお店

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馬肉の旨みと旬の美食を堪能できる熊本の馬しゃぶの名店「桜庵」
上質な和牛と細やかなおもてなしの老舗すき焼き店「すき焼加茂川」
絶品馬刺しと多彩な部位を堪能できる、本場ならではの感動体験「馬肉料理専門店天國」
本場熊本の馬肉料理と郷土グルメが楽しめる贅沢な店「馬桜熊本下通り店」
特別な日のお食事にお勧め！良いお肉を鉄板焼きで提供してくれるお店「薔薇亭」
フルアテンドで味わう極上焼肉コース「焼肉すどう」
バルで美味しい熊本県産のやわらかい肉料理がいろいろ堪能できます「肥後バル」
本場熊本の馬肉と郷土料理が手頃に楽しめるお店「大衆馬肉酒場三村熊本銀座通り店」

「熊本市しゃぶしゃぶ」のおすすめ 1 店舗目は、桜庵。熊本駅からもアクセスしやすい場所に位置する馬しゃぶ専門店。コース料理では、夏野菜と鰻の冷製茶碗蒸し、蓮根饅頭、生き鱧の皮下焼きや鮑の肝ソース焼きなど、季節感を大切にした前菜から始まります。新鮮な馬刺しや馬のたてがみ、もつ刺し、馬肉のロースト、レバ刺しなど、多彩な馬料理が勢揃い。主役の馬しゃぶは、青唐辛子入りのスープでサッとくぐらせて食べるスタイルが特長です。生でも食べられるほど質の高い馬肉は、一度味わうと忘れられない美味しさ。お子様連れでも丁寧に迎えてもらえる温かいサービスも魅力。ミシュランにも掲載された実力店で、思い出に残る食体験ができます。

みんなの口コミ：41件

あの世界の渡○が大絶賛した馬しゃぶのお店が本当に美味しかった＠熊本。今回の熊本旅行のメインイベントが馬しゃぶでした。社内にいる熊本に住んでいた同僚に話を聞いたらこちらのお店を紹介いただきました。 …

a.shima 557フォロワー

九州食べ歩きの旅〜熊本編〜博多からレンタカーで熊本へ移動中にこのお店を見つけました熊本に来たら ...

よさがとてもよかったまず馬肉そのもの霜降り感、そしてしゃぶしゃぶする出汁は黄金に輝いていて絶対美味いだろと、視覚でお ...

馬さんが闊歩していてかなりたのしかったお店に着いて、しゃぶしゃぶはメインにと決めていたのでまずは手始めに馬肉セットか ...

腹いっぱい馬肉をさっと出汁にしゃぶしゃぶして、ぱくりってのがまだ見つけられていないです現地 ...

桜庵

居酒屋懐石料理刺身
水道町駅:徒歩3分(220m)
営業時間外
5000円
[月〜金] 17:30〜24:00 [土・日] 17:30〜24:00

「桜庵」のページを見る

上質な和牛と細やかなおもてなしの老舗すき焼き店

すき焼加茂川

熊本周辺しゃぶしゃぶ
熊本市しゃぶしゃぶ

行きたい

215人

「熊本市しゃぶしゃぶ」のおすすめ 2 店舗目は、すき焼加茂川。アーケード街の中心に位置し、歴史ある佇まいの中で本格すき焼きとしゃぶしゃぶが楽しめるお店です。落ち着いた雰囲気の店内はエレベーター完備で複数フロアに分かれ、少人数からグループの宴会まで幅広く利用されています。目の前で店員さんが丁寧に調理する割下や具材は絶妙な味わいで、特にサシの入ったお肉はさっぱりとした後味が好評。松茸など旬の食材の追加も可能で、贅沢なひとときを堪能できます。手軽なコースから特別な日にもふさわしい内容まで幅広く、地元の方からも支持される伝統の味を楽しめます。

みんなの口コミ：25件

熊本の老舗すき焼き店です。上通りアーケード内の２階にあります。ワンフロアはテーブルが５、６席だったかと思いますが3階４階も客席のようです。店内はエレベーターで行き来出来ます。老舗高級店かと思いま…

Tomomitsu Nagano 27フォロワー

在で嬉しかったですすき焼きは食べたことがなく、いつもしゃぶしゃぶを頂いていました近いうちに再訪問したいです( . ) 198 ...

上通りにある老舗のすき焼き・しゃぶしゃぶ屋さん 1階はお肉屋さんで、お食事は2階、3階で頂きます創業 ...

すき焼加茂川

すき焼きしゃぶしゃぶハンバーグ
通町筋駅:徒歩2分(100m)
4000円
5000円
[月] ランチ: 11:00〜14:30 ディナー: 17:00〜21:30 [水〜金] ランチ: 11:00〜14:30 ディナー: 17:00〜21:30 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜14:30 ディナー: 17:00〜21:30

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絶品馬刺しと多彩な部位を堪能できる、本場ならではの感動体験

馬肉料理専門店天國

熊本周辺しゃぶしゃぶ
熊本市しゃぶしゃぶ

行きたい

686人

「熊本市しゃぶしゃぶ」のおすすめ 3 店舗目は、馬肉料理専門店天國。熊本の路面電車駅から徒歩圏内にある馬肉専門料理店。新鮮さが自慢の馬刺しは、希少部位を含む6種類以上を味わえ、トロけるような甘みや弾力、さっぱりした旨味が楽しめます。ヒレステーキも極上の柔らかさと甘めのタレが絶妙で、ご飯との相性も抜群です。また、手間ひまかけた馬汁や馬寿司、たたき、桜納豆など、多様な馬肉料理のフルコースが大好評。家族で切り盛りする温かな雰囲気の中、コストパフォーマンスも高く本場の味を心ゆくまで堪能できます。鮮度や調理の工夫、部位ごとの個性を体験したい方におすすめです。

みんなの口コミ：52件

【コスパ神！天にも昇る極上の馬刺しとステーキのパラダイス】食べログ3.71 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！九州ご当地グルメ巡り熊本編、ラスト第3弾はコスパの良い馬刺しランチで有名な超人気店のこちらへ 11…

Shingo Otsuka 8727フォロワー

演歌歌手、お笑い芸人などなど #お肉の質が高い #馬肉 #しゃぶしゃぶ #記念日に熊本で人気の馬肉料理のお店中が硬い内容 ...

結構綺麗で立派なビルカウンターもあり一人でも入れますし、座敷もあるので宴会も可能馬刺盛り合わせ ...

ーキ定食うまい【本当に、天にも昇るこの味♪】馬肉のしゃぶしゃぶを食するために熊本上陸ヽ(´▽｀)/ しゃぶしゃぶ単品一人 ...

馬肉料理専門店天國

定食ステーキしゃぶしゃぶ
田崎橋駅:徒歩4分(290m)
2000円
8000円
[月] ランチ: 11:30〜13:00 LO 12:30 ディナー: 18:00〜22:00 LO 21:30 [水〜金] ランチ: 11:30〜13:00 LO 12:30 ディナー: 18:00〜22:00 LO 21:30 [土・日] ランチ: 11:30〜13:00 LO 12:30 ディナー: 18:00〜22:00 LO 21:30

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本場熊本の馬肉料理と郷土グルメが楽しめる贅沢な店

馬桜熊本下通り店

熊本周辺しゃぶしゃぶ
熊本市しゃぶしゃぶ

行きたい

1382人

「熊本市しゃぶしゃぶ」のおすすめ 4 店舗目は、馬桜熊本下通り店。熊本に訪れたら一度は食べたい馬肉料理が満喫できるお店。霜降りや赤身、たてがみなど部位ごとに楽しめる馬刺しの盛り合わせや、うまみが凝縮されたユッケやもつ煮、串焼きなど多彩なラインナップがそろっています。辛子蓮根やいきなり団子といった地元の郷土グルメも豊富に用意されているのが魅力。特上桜ウニ刺しやヒレカツ、馬そぼろのピッツァなど、馬肉を使ったさまざまなメニューも楽しめます。料理はどれもしっかりとした質で、口の中でとろけるようなおいしさ。店内は観光客にも地元客にも利用しやすい雰囲気で、おひとりさまでも気軽に入りやすいのが嬉しいポイントです。

みんなの口コミ：155件

熊本にきて先ず食べたかったのが、馬刺しとからし蓮根　宿泊先でおすすめを聞きやって来たのがホテル近くの商店街下通りにある【馬桜】ちょっとお高そうなお店な感じがしましたが旅行先でケチってもね〜先ずは…

K.Takahata 1079フォロワー

t 学生でも気楽にはいれて雰囲気は最高に良かった次はしゃぶしゃぶを食べたい✨ 熊本と言えばやっぱり馬刺し熊本で馬刺しと ...

t 学生でも気楽にはいれて雰囲気は最高に良かった次はしゃぶしゃぶを食べたい✨ #リピート決定 #夜に来たい #熊本市地元・ ...

馬肉専門店です刺身から焼肉まで全て馬肉です刺身はとろけるような食感で良いですね〜たてがみの白い ...

コ刺し(大動脈の刺し)は食感もよくめちゃくちゃ美味しい しゃぶしゃぶは刺しでも食べられる鮮度とうまさのお肉をあえてのしゃ ...

馬桜熊本下通り店

馬肉料理郷土料理しゃぶしゃぶ
花畑町（旧：熊本城前）駅:徒歩4分(290m)
6000円
10000円
[月〜金・祝前日] ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:00 [土・日・祝] ディナー: 16:00〜23:00 LO 22:00

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特別な日のお食事にお勧め！良いお肉を鉄板焼きで提供してくれるお店

薔薇亭

熊本周辺しゃぶしゃぶ
熊本市しゃぶしゃぶ

行きたい

358人

「熊本市しゃぶしゃぶ」のおすすめ 5 店舗目は、薔薇亭。熊本にある良いお肉を鉄板焼きで提供してくれるお店です。特別な日のお食事にお勧めなレストランです。店内は落ち着いた雰囲気で、お席は高級感のあるプライベートなお部屋で仕切られているので、静かにゆっくりとお食事を楽しむことが出来ます。お肉は目の前で丁寧に手際よく調理してくれて、目にも楽しいです。コースは10000円からで、『あわび』や『ステーキ1種類』の他にも『前菜2種類』や『サラダ』や『デザート』などもついて盛りだくさん、ボリュームもあるのでお腹いっぱい楽しめます。お肉は佐賀牛でとても上質で美味しいです。店員さんの接客も丁寧で、気持ちが良いです。

みんなの口コミ：41件

23.03.16 薔薇亭Ａコース言わずと知れた熊本の名店ワンピースの海上レストランバラティエのモデル

Toshiya Takei 101フォロワー

記念すべき300投稿目です先日、私の誕生日に伺いましたと言っても7時から満席だったので早めの5時半で ...

#ヒレステーキ最高 #プレミアムな記念日今日は、熊本のしゃぶしゃぶにしまし _ 雰囲気もよくて、料理も抜群ですね _ また、 ...

薔薇亭

鉄板焼きその他
花畑町（旧：熊本城前）駅:徒歩3分(180m)
営業時間外
15000円
[月〜金] 17:00〜21:00 [土] 17:00〜21:00 [日・祝] 17:00〜20:00

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フルアテンドで味わう極上焼肉コース

焼肉すどう

熊本周辺しゃぶしゃぶ
熊本市しゃぶしゃぶ

行きたい

721人

「熊本市しゃぶしゃぶ」のおすすめ 6 店舗目は、焼肉すどう。スタッフが一品一品丁寧に焼いて提供してくれる、フルアテンドスタイルの焼肉店。おまかせコースは、ミスジやサガリ、タン、シャトーブリアンの塩焼きから、リブロースのしゃぶしゃぶ、牛すじカレー、プリンまで、バリエーション豊かな構成。焼肉なのに自分で焼かず、プロに任せて素材の良さを最大限に味わえるのが特徴です。外国人向けのメニューもあり、90分ほどでテンポよく楽しめるので、特別な日に本格的な焼肉をじっくり体験したい人におすすめ。

みんなの口コミ：49件

福岡の春吉にあるお店には行った事があり、こちらにオーナーの須藤さんがいらっしゃいます。でもここ熊本本店もずっと気になっていたのでやって来ました！おまかせ16500円のコースです。おまかせなのでメニューは…

Masakazu Wauchi 3149フォロワー

打ち上げで利用させていただきました今回で4回目の訪問値段は張りますがそれに見合った素晴らしいお肉 ...

アンシャトーブリアンのステーキ焼き野菜リブロースのしゃぶしゃぶ ○タレサーロイン、シャトーブリアン牛すじスパイスカ ...

焼肉すどう

焼肉カレーステーキ
通町筋駅:徒歩2分(150m)
営業時間外
15000円
[月〜金] 17:00〜23:00 ランチ: 11:00〜16:00 [土・日] 17:00〜23:00 ランチ: 11:00〜16:00

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バルで美味しい熊本県産のやわらかい肉料理がいろいろ堪能できます

肥後バル

熊本周辺しゃぶしゃぶ
熊本市しゃぶしゃぶ

行きたい

275人

「熊本市しゃぶしゃぶ」のおすすめ 7 店舗目は、肥後バル。

みんなの口コミ：15件

気になっていたお店でした。ランチでの初来店。こじんまりしたカウンターメインのバル、って感じです。インテリアも雰囲気があって好き！ランチの種類も豊富で迷ったけど本日1000円、のステーキをオーダー。 …

Ogata Namie 24フォロワー

二階にあるすき焼き、しゃぶしゃぶの加茂川さんのお店です新しくできてたので寄ってみましたあか牛の ...

肥後バル

バルハンバーグ
通町筋駅:徒歩2分(100m)
2000円
4000円
[全日] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:00〜21:00

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本場熊本の馬肉と郷土料理が手頃に楽しめるお店

大衆馬肉酒場三村熊本銀座通り店

熊本周辺しゃぶしゃぶ
熊本市しゃぶしゃぶ

行きたい

783人

「熊本市しゃぶしゃぶ」のおすすめ 8 店舗目は、大衆馬肉酒場三村熊本銀座通り店。ホテルからアクセスしやすい立地にあるこの馬肉料理店では、生まれも育ちも熊本の方も納得の味と雰囲気が楽しめます。新鮮な馬肉の刺身は甘みがありさっぱりとしていて食べやすく、焼き料理でもロースやタン、ヒレなど様々な部位を堪能できます。からし蓮根や一品料理も揃い、熊本ならではの郷土料理も味わえます。バリエーション豊富なメニューが揃い、リーズナブルな価格で本場の味を満喫できるのが魅力です。

みんなの口コミ：39件

『三村』さんへホテルから程近い、馬肉料理店のこちらへ。メニューが豊富で何でも食べれるこちらで馬肉から一品まで。 “馬肉刺身とからし蓮根、フライドポテト、馬肉の焼き”などを注文。刺身は甘味があるけど…

Masakatsu.KATO 36フォロワー

チラの店、桜焼肉こと馬肉焼肉や、馬肉壺カルビ、馬肉のしゃぶしゃぶ、馬肉の寿司など面白そうな料理多数Σ(・ω・ノ)ノ下通 ...

初投稿銀座通りに新しくできた大衆酒場しかも馬肉中心というからそそられるしかもお値段が大衆酒場価 ...

大衆馬肉酒場三村熊本銀座通り店

居酒屋馬肉料理刺身
花畑町（旧：熊本城前）駅:徒歩3分(180m)
営業時間外
5000円
[月〜金] 17:00〜01:00 [土・日・祝] 17:00〜01:00

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