2018年冬に来店。
今回は寒かったので、温かいお味噌汁を試飲して、気になったものをちょこちょこ買いました。
(松本で味噌ソフトが食べられるお味噌屋さん、夏だったらソフトを食べてます笑)
味噌汁は具がシンプルながら美味しかったです。
自分用の土産には「ねぎ味噌」と「味噌クッキー」を。
ねぎ味噌は、松本の一本ねぎを使用しているそうです。白ご飯にのっけて食べていますが、美味しいです。しょっぱすぎないので、料理にも色々使えそう。
なお、ここは「白線流し」ロケ地である「深志神社」の近くにあります。他に観光らしい奥様方の団体がいましたが、観光客は深志神社とセットという感じなのでしょうかね。
クッキーはブルボンプチくらいのサイズ、薄焼きでサクサク、味噌の塩気と香りが、ベイクドチーズケーキっぽい風味を作り出しています。
ほかにもわらび餅やバウムクーヘンなど、かなり斬新なアイディアのお菓子もありました。これらは試食だけで買ってはいませんが、ぜんぶ美味しかったです。
#観光客におすすめ #県外の人にもオススメ
