エディット 神楽坂

香水とドリンクのペアリングが楽しめる、 とてもユニークで洗練されたBARへ。 扉を開けた瞬間、まず心を掴まれるのはその「香り」。 海外のフレグランスにありがちな強さや重さはなく、 せっけんのような清潔感、 森の中を思わせるナチュラルな爽やかさ。 不思議と深呼吸したくなるような、心地よい香りでした。 香り・コンセプト・空間、 どれを取ってもとにかくおしゃれで、 デートの2軒目に選びたくなる理由がすぐにわかります。 店内に並ぶ香水の中から、 気になる香りをいくつか試してスタッフさんに伝えると、 その香りに寄り添うドリンクを提案してくれるスタイル。 今回は初訪問だったので、お店おすすめにお任せしました。 驚いたのは、 カクテルだけでなく、ビールにも香水のペアリングができること。 香りと味覚が自然につながっていて、 想像以上に完成度が高くて感動。 一緒にいただけるムエットは持ち帰りOK。 バッグに忍ばせて帰宅後も、 ふとした瞬間に幸せな香りに包まれるのが嬉しい余韻です。 21時以降はライトダウンされ、 店内はよりムーディーな雰囲気に。 席数は少なめなので、行くなら早めの時間か予約がおすすめ。 香りの記憶と一緒に残る、 ちょっと特別な夜にぴったりのBARでした。