京都焼肉 天壇1965 SENGAWA

【京都本社のお店…牛骨スープの漬け出汁でいただく焼肉です。】

京都本社のお店…”牛骨スープの漬け出汁”でいただく焼肉を提供されています。 今迄は、2009年東京初進出の銀座店に伺っていたお店… 2025年12月仙川駅北口にオープンした『フォレストスクエア仙川』に出店されました。 前回は『天壇』さんのH/Pから予約しましたが”テーブル席orカウンター席の選択なし”で、結果カウンター席に通されると、当時はシェード等の日除けのない直射日光の当たる席で、午後の日差しがキツくて大変だったので、今回は『食○ロ○』さんからの予約としました。 なお、此方のお店…カウンター席は実質半個室っぽい感じですが、テーブル席は全席個室との事です。 今回は、お初の掘り炬燵式個室でしたが、一瞬、掘り炬燵とは考えずに、土足でテーブル前に座ろうとしてしまいました(汗) さて、今回、オーダーしたのは… ■雅コース 10,000円（全て税込）×2 前回の”烏丸コース 7,000円”とコース名は異なりますが、ほぼ同じ内容に近いですね。 なお、此方は一応ディナーコースに区分されていますが、ランチタイムでもオーダー出来ます。 その他… ■アサヒスーパードライ 650円×2 ■黒烏龍茶 480円×2 …合計 22,260円。 少なくともランチでは、席料・サービス料はないです。 さて、コースの内訳は… ■前菜 □キムチ盛合せ 　白菜、胡瓜、大根 最後のお食事にトッピングする為、少々残しておきます。 なお、かみさんは”大根（カクテキ）”が大好きです。 □逸品 　本日の牛煮込み H/Pのメニュー表示では記載がなかったので”水キムチ”とか”柴漬け”の様に無くなったのかと思ったらありました♪ ”柴漬け”なき後、”キムチ”と共に”箸休め”に良い塩梅なんです。 銀座店では一人毎に提供されていましたが、此方のお店では二人分を一皿で提供され、銀座店に比べてボリューミーです。 ■塩焼き □上タン塩 □厚切りタン 此方は”牛骨スープ”でなく、”味付葱＆檸檬”でいただきます。 薄い”タン塩”は、サッと炙って。 ”厚切りタン”は、じっくり火を通して、いただきます。 ■京うす焼き 自家製”もみだれ”と”牛骨スープのつけだれ”でいただきます。 □ミルフィーユロース 此方は、お店の方に焼いていただきます。 □天壇リブロース □天壇サーロイン ”天壇ロース”と”ミルフィーユロース”は、もう此方のお店の”二代看板メニュー”ですね♪ ”厚切り命！”の方は別として…”薄切り”なのが良い塩梅で大満足！ この二品＋”厚切りタン”があるので、此方のコースを選んでいる様なものです♪ やっぱり此方のお店は”薄切り”を”牛骨スープ”でいただくのが王道ですね。 □和牛ミスジ 我が家ではお初なのですが、生卵黄身を絡めていただくタイプ。 でも、生卵はおろか半熟玉子もダメなかみさんは、パス…です。 ■タレ焼き □上カルビ □ハラミ たっぷりの自家製”もみだれ”に浸けられていますが…勿論、”牛骨スープのつけだれ”でいただいてもGJ♪ ■味噌焼き □ミックスホルモン 3種程の内訳は説明していただいたのですが…記憶に御座いません(泣) ■お食事 冷麺 or クッパ 此方はいつもの通り… かみさん【クッパ】 小生【冷麺】 最初に提供され残しておいた”キムチ”をトッピングしていただきます。 なお、”冷麺”は、今回も『銀座店』とは異なり”キムチ”が少々トッピングされていました。 『銀座店』に伺っていた頃は提供されていた”デザート”系は、此方のお店のコースではなかったのがちょい残念ですが… かみさん、お腹いっぱいという事で、単品オーダーはパスです。 そういえば、『銀座店』もいつの間にか… ”キムチ”3品&”ナムル”3品➡︎”キムチ＆ナムル”3品 ”ハーフサイズ・サラダ” なし 箸休めの”柴漬け”なし …となっていましたね〜 なお、今回は網の交換は、お願いしなくても3回位？していただきました。 以前は『銀座店』におられた担当の方ともお話ししましたが、全体的に『銀座店』よりやっぱりリーズナブル＆ボリューミーとの事。 年寄り夫婦には気合を入れて銀座に出向くより、気軽に伺えるお店としては良い感じですね。 また、伺います♪ ご馳走様でした。 #天壇 #京都焼肉天壇 #焼肉 #フォレストスクエア仙川 #仙川 #調布市 #東京都

【京都本社のお店…”牛骨スープの漬け出汁”でいただく焼肉を提供されています。 2009年東京初進出の銀座店に伺っていたお店… 2025年12月仙川駅北口にオープンした『フォレストスクエア仙川』に出店されました。】 G.W.の最中…老猫がいる為泊りの旅行はダメなのに加えて、かみさん、アルバイト勤務を週に日・月曜日2日から、4月より週3日に変更したらローテーションとなり7日間に5日出勤の週もあり…とかなりのイレギュラーな出勤。 …という訳で、近場の此方へ二度目の訪問となります。 今回は『天壇』さんのH/Pから予約しましたが、『食○ロ○』さんからの予約とは異なり、テーブル席orカウンター席の選択なしでした。 その為、今回の唯一の失敗は…カウンター席に通され、シェード等の日除けのない直射日光の当たる席だった事でしょうか？ なお、此方のお店…カウンター席は実質半個室っぽい感じですが、テーブル席は全席個室との事です。 さて、今回もオーダーしたのは… ■烏丸コース 7,000円（全て税込）×2 ご飯がないと焼肉が進まないかみさん用に… □ライス（中） 300円 その他… □アサヒスーパードライ 650円×2 □りんご酢ソーダ 550円 …合計16,150円。 さて、コースの内訳は… ■前菜 □キムチ盛合せ 　白菜、大根、胡瓜 □本日の逸品 　タン煮込み 銀座店では、一人毎に提供されていましたが、此方のお店では二人分を一皿で提供されます。 でも、『銀座店』に比べてボリューミーです。 なお、以前は最初に提供されていた”水キムチ”がなかったのは残念(泣) コースになくても単品での提供を、個人的には是非！お願いしたいです。 ■塩焼き □タン塩 □厚切りタン 此方は”牛骨スープ”でなく、”檸檬&葱”でいただきます。 薄い”タン塩”は、サッと炙って。 ”厚切りタン”は、じっくり火を通して、いただきます。 ■たれ焼き 自家製”もみだれ”と”牛骨スープの漬け出汁”でいただきます。 □京 うす切り　伝統の薄切り　白【サシの多いお肉】 □京 うす切り　伝統の薄切り　赤【赤身のお肉】 ”白”は”ブリスケ”、”赤”は”内腿”の部位。 やっぱり此方のお店は”薄切り”を”牛骨スープ”でいただくのが王道ですね。 □ミルフィーユロース □天壇ロース もう此方のお店の”二代看板メニュー”ですね♪ ”薄切り”ですが満足！ この二品があるので、此方のコースを選んでいる様なものです♪ なお、基本的に”ミルフィーユロース”は、お店の方が調理していただけます。 □極み焼き　厚切り白【サシの多いお肉】 □極み焼き　厚切り赤【赤身のお肉】 ”白”は”肩バラ”、”赤”は”内腿”の部位。 ■味噌焼き ミックスホルモン □上ミノ　第一胃の入り口付近 □てっちゃん　大腸 　 □シビレ　仔牛の胸腺（リードヴォー）や膵臓ミノ もう、お腹いっぱいなのですが…また、”ミックスホルモン”がありました(汗) ■お食事 冷麺 or クッパ 此方はいつもの通り… かみさん【クッパ】 小生【冷麺】 最初に提供され残しておいた”キムチ”をトッピングしていただきます。 なお、”冷麺”は、今回も『銀座店』とは異なり”キムチ”が少々トッピングされていました。 『銀座店』では提供されていた”デザート”系は、此方のお店のコースではなかったのがちょい残念。 そういえば、『銀座店』も2年程前とは異なり、いつの間にか… ”キムチ”3品&”ナムル”3品➡︎”キムチ＆ナムル”3品 ”ハーフサイズ・サラダ” なし 箸休めの”柴漬け”なし …となっていましたね〜 なお、『銀座店』では網は自動的に3回交換のところ、此方では今回も2回でしたが、まぁ必要充分でしょうか？ 全体的に、『銀座店』よりやっぱりリーズナブル＆ボリューミー。 年寄り夫婦には気合を入れて銀座に出向くより、気軽に伺えるお店としては良い感じですね。 ご馳走様でした。 #天壇 #京都焼肉天壇 #焼肉 #フォレストスクエア仙川 #仙川 #調布市 #東京都

【京都本社のお店…”牛骨スープの漬け出汁”でいただく焼肉を提供されています。 2009年東京初進出の銀座店に伺っていたお店… 2025年12月仙川駅北口にオープンした『フォレストスクエア仙川』に出店されました。】 かみさん…今は施設に入館している父親の確定申告を代理で処理。 代理ではケッコー大変だったので…”お疲れ様でした。”という感じで、『銀座店』でなく此方のお店をお試し感覚で初訪問しました。 此方のお店…カウンター席もありますが、一応、全席個室との事です。 今回、週末土曜日13時予約の訪問ですが…予約していない方々はケッコーの待ちとなっておりましたので、少なくとも週末はランチも予約した方が良いかも…？ 今回、H/Pから予約しましたが…2名の場合、『銀座店』はカウンター席のみで席を選択出来ませんでしたが、此方はテーブル席も選択出来ました。 さて、今回オーダーしたのは… □烏丸コース 7,000円（全て税込）×2 その場でLINE登録するとクーポン利用で650円までのドリンクが無料との事で… □アサヒスーパードライ 0円 □黒烏龍茶 0円 ご飯がないと焼肉が進まないかみさん用に… □ライス（小） 250円 その他… □アサヒスーパードライ 650円×2 □りんご酢ソーダ 500円 …合計16,050円。 さて、コースの内訳は… ■前菜 □キムチ盛合せ 　白菜、大根、胡瓜 □本日の一品 　牛時雨煮？ 銀座店では、一人毎に提供されていましたが、此方のお店では二人分を一緒に提供されます。 でも、『銀座店』に比べてボリューミーです。 なお、以前は最初に提供されていた”水キムチ”がなかったのは残念(泣) コースになくても単品での提供を、個人的には是非！期待しています。 ■塩焼き □タン塩 □厚切りタン 此方は”牛骨スープ”でなく、”檸檬&葱”でいただきます。 ”タン塩”は、サッと炙って。 ”厚切りタン”は、じっくり火を通して、いただきます。 ■たれ焼き 此方は、”牛骨スープの漬け出汁”でいただきます。 □京 うす切り　伝統の薄切り　白【サシの多いお肉】 □京 うす切り　伝統の薄切り　赤【赤身のお肉】 □ミルフィーユロース □天壇ロース もう此方のお店の”二代看板メニュー”ですね♪ ”薄切り”ですが満足！ なお、基本的に”ミルフィーユロース”は、お店の方が調理していただけます。 □極み焼き　厚切り白【サシの多いお肉】 □極み焼き　厚切り赤【赤身のお肉】 此方の”ロース”…品によって其々、”肩ロース、リブロース、サーロイン、ロース芯、カブリ”等、使い分けられていますが…フロア担当の方に説明いただいたのですが、年寄りの記憶力では、すっかり忘れちゃいました(泣) ■味噌焼き ミックスホルモン もう、お腹いっぱいなのですが…また、此方がありました(汗) 3種程のホルモン…部位の説明いただけましたが、コレも年寄りは忘れちゃいました。 ■お食事 冷麺 or クッパ 此方はいつもの通り… かみさん【クッパ】 小生【冷麺】 最初に提供され残しておいた”キムチ”をトッピングしていただきます。 なお、”冷麺”は、以前とは異なり”キムチ”が少々トッピングされていました(爆) 『銀座店』では提供されていた”デザート”は、此方のお店のコースではなかったのがちょい残念。 なお、『銀座店』では網は自動的に3回交換していただけましたが、此方では2回でした。 全体的に、『銀座店』よりリーズナブル＆ボリューミー。 でも、あまり繊細さはなく、時々急かされる感じはありますが… まあ、年寄り夫婦には気合を入れて銀座に出向くより、気軽に伺えるお店としては良い感じですね。 ご馳走様でした。 #天壇 #京都天壇 #焼肉 #仙川 #調布市 #東京都