Tokuaki Kiriyama

安定の定番”ヒレかつサンド”です

【今回は、小生は在宅テレワーク、かみさんはアルバイトお休みの日に軽いランチ用として購入です。】 さて、今回購入したのは… ■ヒレかつサンド（6切れ） ×2 やっぱり定番安定の美味しさ… ご馳走様でした。 #とんかつ #豚カツ #トンカツ #とんかつまい泉 #東京都 #ランチ

【もち米とピーナッツを使用した揚げスナック米菓子です。】

”榮太樓飴””黒豆大福””名代金鍔”等々が有名ですが、此方も人気です♪ 1997年廃業された『銀座江戸一』さんが1956年より販売し一世を風靡した”もち米とピーナッツ”を使用した”揚げスナック東京ピーセン”を、『榮太樓總本鋪】さんが暖簾を継承して1999年から製造されています。 そのお米スナック”東京ピーセン”が、東京を代表する銘店の味とコラボされています。 今回は、かみさんがテイクアウトしてくれました。 ■ 東京ピーセン詰合せ（5種12袋入） 1,944円（税込） □塩 此方はベーシックなお味。 □にんべんかつお節 1699年創業、鰹節専門店『にんべん』さん。 □山本山あおさ 1690年創業、お茶と海苔の老舗『山本山』さん。 □やげん堀七味唐辛子 1625年創業、七味唐辛子の老舗『やげん堀』さん。 □更科堀井ゆずきり 1789年創業、老舗そば屋『更科堀井】さん。 ”お茶請け”のみならず、”ビール”等にもピッタリ♪ ご馳走様でした。 #東京ピーセン #榮太棲本舗 #榮太棲本舗京王百貨店新宿店 #新宿駅 #東京都 #老舗

調布市民で知らない人はいない？『麺ひとすじ66年』の老舗です

調布駅前で開催されていた『第71回商工まつり』の出店の中から… 地元調布市にある昭和35年創業の『ラスター食糧株式会社』さんも出店されていました。 此方のお店…調布市商工会と西武信用金庫の共催で製作されたサイトが、2018年に”あなたが選ぶ調布のお土産”と題したアンケートで集まった約800件を集計し、商工会商業部会が絞り込んだ30品『2019年調布のおみやげ』として紹介された内のひとつです。 基本、毎土曜日に工場前にて、13:00〜16:00に一般販売も実施されています。 なお、”らーめん”だけでなく、他にも色々販売されています。 此方の麺は、製麺時に生麺を独自の急速冷却することで老化を防ぎ菌の増殖を防げるという事で、防腐剤などは一切使用していないとの事。 その為、賞味期限は3〜4日位ですが…すぐに喰べない時は、冷凍保存がお勧めだそうです。 さて、今回購入したのは、ワンパターンですが。 ■味噌らーめん（太麺 2食分） 400円 麺自体は、”味噌らーめん”用の”太麺”… との記載ですが、今ではかなり細麺ですね〜(笑) 且つ、加水高めで柔めな麺です。 さてさて、小生の料理担当で、二人休みの晩御飯にていただきます♪ 今回の”らーめん”の具材は… ”焼豚、茹で玉子、メンマ、白葱”。 なお、”もやし”は買い忘れちゃいました(笑) ご馳走様でした。 PS 次回は、土曜日工場前にて”きしめん””餃子の皮”等も購入したくなりました♪ #ラスター食糧 #晩ご飯 #ラーメン #味噌らーめん #味噌ラーメン #自宅飯 #男飯 #調布市 #東京都

我が家では『伊達』さんと並んで牛たん屋さんのツートップです♪

【東京エリアの”牛たん屋さん”では、『伊達』さんと並んで我が家ではツートップの此方…京王線調布駅『TRIE京王調布』さん5階レストラン街に出店されています。】 宮城県本社がある牛たん屋さんでは、『伊達』さんと共に東京でもあちこちに展開されていますね。 今回は、かみさんと10月週末2日間開催されている『第71回商工まつり』に伺ったのですが…季節外れの日差しのキツいお天気の為、個人的に”コレだけは‼︎”と決めていた『麺ひとすじ66年ラスター食糧』さんの”味噌らーめん 2食”400円を購入した後、早々と避難？して此方へランチで訪問です。 日曜日の13:30位に訪問です。 此方のお店は、5階エスカレータ裏手にある為、ちょい穴場な感じで、普段は週末でも余り混み合わないのですが…今回は、イベント開催という事もあり、テーブル席は満席でしたので、カウンター席へ。 なお、お隣は、近日オープン予定のらーめん屋『鯛塩そば 灯花』さんの工事中でした。 さて、今回オーダーしたのは二人共… ■牛たん極定食(3枚6切れ) 3,762円(全て税込) ×2 メニュー表には、”3,850円（税込）”との記載でしたが、何故か？レジではプライスダウンです。 □牛たん極焼き 通常の”牛たん焼き”は、”塩”と”味噌”が選べますが、 ”極”は選択なしです。 でも、より一層肉厚なのに…歯応えありながら、柔らかい食感。 ヘタな焼肉屋に行くより、此方の方が満足度高し♪ 付け合わせのピリ辛の”南蛮味噌”は、青唐辛子を漬け込んで作られています。 また、添えられている”香の物”が、量も多めで良い箸休めですね〜 □日替り小鉢 前回は”めんま”だったのでちょい残念でしたが、今回は”切落とし、牛蒡、蒟蒻”でした♪ □麦飯 3種類のサイズが選べます。 前回、何も考えず ”中=普通？”をお願いしたら、ケッコーなボリュームの丼飯だったので… 小生は少なめ、かみさんは普通で(笑) □テールスープ 骨付き肉も入っていて、シャキシャキ葱もたっぷりで、手抜きのない一品です。 つい、胡椒を振り過ぎちゃいます(笑) □和菓子 抹茶の餡子餅。 ■とろろ（生卵なし） 220円 此方は、かみさんのご飯のお供です。 ■キリン一番搾りプレミアム（中） 770円 今回は、トータルで8,514円。 以前は、かみさんが仕事帰りに東京駅経由で”牛たん弁当”を購入する事が多々ありましたが、今はなかなかでしたが…今回、小生の会社が最寄り浜松町駅に移転して東京駅経由なので帰りに駅弁屋さんで購入しようかな？と思ったら、ケッコー完売が多いとの事。 ”牛たん”は、やっぱり美味しかったです♪ 満足して… ご馳走様でした。 #牛たん #牛たん炭焼利久 #トリエ京王調布a館 #調布駅 #調布市 #東京都