Tokuaki Kiriyama

【”国領の奇跡”と呼ばれている『DON BRAVO』さんの姉妹店『CRAZY PIZZA➡︎CRAZY BRAVO』さん。 此方の1号店『国領店』は、ネット通販の商品開発・製造＆物流の拠点として全面リニューアルして、2024年5月20日より『CRAZY PIZZA:LIFE』さんとして再スタートされています。】 さて、今回は、『TRIE京王調布』さん1階エレベーター横でPOP UP店舗『調布サイクルマーケット』に出店されていたのを発見‼︎ 購入したのは… ◾️マルゲリータ　1,240円 　トマトソースとモッツァレラとバジルに、塩味を抑えたピザ生地。 ◾️マリナーラ 990円 　”トマトソース”に”ニンニク、オレガノ、アンチョビソース”を合わせたシンプルな逸品。 ◾️しらすカラスミ 1,470円 　和歌山県（多分）からのお取り寄せ”山利のしらす”に”長ネギ、アンチョビソース”に別添え”カラスミ”。 ◾️クワトロフォルマッジ 1,590円 　”モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、グラナパダーノ”の4種チーズに、別添え蜂蜜。 ランチ＆晩ご飯共に、意外に二人で1〜2枚で満足… なお、ピザ生地は…以前”食○ロ○”サイトで全国１位に選ばれた後も、何度か”リチェッタ”を変更されていますね。 原則、挽きたての国産全粒粉に…ホエイと、水のみではなく玉ねぎ水を混ぜ合わせ、素材の風味と旨味を最大限引き出す様工夫されています。 お勧めの”焼き方”の調理法は、3パターンです。 ①電子レンジ➡︎フライパン ②トースター/オーブン ③1時間程自然解凍➡︎フライパン ①と②は解凍しなくていいので、10分掛かるか掛からない時間で大丈夫なのも嬉しいですね。 なお、なかなか難しいとは思いますが、柴田さん特製”ぶっかけピザ”もラインナップしていただけたら嬉しいかも… ご馳走様でした。 #crazypizzalife #crazy_pizza_life #ピッツァ #ピザ #pizza #クレージーピザ #crazypizza #crazy_pizza #donbravo #ドンブラボー #国領駅 #調布市 #東京都

【最寄り浜松町駅にある『BLUE FRONT SHIBAURA』の7階にある社員食堂です。】 残念ながらICカードが必要なエリアにある為、ビルの従業員でないと利用は出来ません。 営業時間は…7:30〜18:00で、ランチタイムは11:30〜14:00です。 メニューは… □Main 509円（全て税込）〜 □日本栄養大学のBalance 733円〜 □ Bowl（カレー・丼物） 642円〜 □かけ蕎麦・かけ饂飩 430円 □蕎麦・饂飩 488円〜 □中華そば 650円〜 □パスタ 621円〜 □小鉢・デザート 80円〜 □ライス ハーフ110円、中152円、大183円 □味噌汁 82円 副菜等以外は、週替わりはなく、日替わりとなっています。 さて、7/7〜7/22でオーダーしたのは… ■味噌チャーシュー麺 589円 当日の本来のメニューは”味噌タンメン”でしたが…来店した13:15頃に食材が欠品？のようで、小生の2〜3人前で”味噌チャーシュー麺”に変更。 ランチタイム内では、品切れ扱いにはしない様ですね…多分。 お値段は、”味噌タンメン”と同じ…でも、肝心の”焼豚”は、ペラペラの薄い”ハム”みたいなのが2枚のみ(泣) ”中華麺”は…ちょい縮れ細麺。 でも、もうちょい茹でで欲しい感じ…粉っぽさが残っちゃてますね。 ■海老とブロッコリーのペペロンチーノ 622円 此方も他の麺類同様、オーダーがあってから作り始められます。 オイルはたっぷりなのですが、”大蒜”チップスと”鷹の爪”が中途半端な感じで… 味付けが…コクがない⁉︎というか、単に薄い味付け。 個人的には残念でしたね〜 ■徳島中華そば 776円【全国ご当地麺対決】 ”味噌タンメン”とは異なり、”徳島中華そば”の最後の一人となりました…ラッキー♪ なお、その後は”豚骨らーめん”にメニュー変更となりました。 スープは、なんとなく”徳島中華そば”っぽい感じですが…小生には塩みが強い濃い味付け。 やっぱり此方の”焼豚”は、好みではないですね。 また、タマゴは”生卵”でなく”温泉玉子”なのは、ちょっとガッカリ。 ”葱”が”白葱”でなく”青葱”とこだわっておられる様ですので、ちょい残念です。 ■かしわ天そば 530円 ケッコー大きめの皮付きの”かしわ天”が1個乗っていて… 他のトッピングは、蒲鉾ひと切れと薬味の白葱のみという潔さ？ 新宿区役所地下の『けやき』さんの”若布”が懐かしい… 普通に美味しいお蕎麦ですが…やっぱり此方もお汁が辛めですね〜 ■オムライス ベーコンクリームソース 693円 暑い日に『PASTA』コーナーに並んだんですけど、提供されたのは…とろとろ卵がベースのクリームソースがかけられた”オムライス”。 具材は…薄切りでないブロックを細かくカットした”ベーコン”に”玉蜀黍”。 ただ、ご飯が”チキンライス”等でなく、普通に”白ご飯”なのが残念(泣) 我が家のかみさん特製”オムライス”は鶏肉ゴロゴロの”チキンライス”なので、脳がそのつもりで待ち構えていますから…(笑) ■札幌味噌らーめん 683円 トッピングは…焼豚、玉蜀黍、メンマ、もやしに、白葱とバターひと欠片。 なお、今回の”焼豚”は、レアタイプでなく、所謂普通なタイプ…やっぱり、この方が合いますね。 代わりに麺は、通称通り…やっぱり縮れ太麺が欲しいです(泣) ■ほうれん草とベーコンのクリームソースパスタ 642円 法蓮草とベーコンという鉄板の組み合わせ… なお、残った”クリームソース”用に”フォカッチャ”が置かれていました。 長年慣れ親しんだ新宿区役所『けやき』さんとは異なりますが…そこそこ低価額でランチがいただけるのは嬉しいですね〜 ご馳走様でした。 #ランチ #社員食堂 #ブルーフロント芝浦 #浜松町駅

【中河原駅すぐ近くの人気のイタリアンでランチです♪】

週末土曜日に施設に入っている義父が朝食時に意識が混沌…担当ケアマネジャーさんが付き添っていただき8:30頃に救急車で搬送。 遅ればせながら、タクシーで救急病院まで… 暫くは検査結果がでるまで、少なくとも1週間位は面会謝絶状態。 二人共朝から何も食べていないので、帰りに此方に初訪問しました。 訪問したのは12:30頃…先客はミセスお二人が一組、後客はなしでした。 さて、初訪問のオーダーは… 小生は、最初にかみさんがオーダーしようとした”Pasta Lunch”より… ■モッツァレラと水菜のトマトソース（パン+スープ付き） 980円 ■お得セット　ソフトドリンク+ミニサラダ+ランチジェラード　400円 ソフトドリンクは、”アイスティー”で。 ■ 神泡のザ・プレミアム・モルツ生　580円 かみさんは、ランチメニューでなく、グランドメニューより… ■ ゴルゴンゾーラのクリームソース【ニョッキ】（パン+スープ付き）1,380円 先ずは、5分程で”ザ・プレミアム・モルツ生”が着膳。 続いて、セットの”ミニサラダ+パン+スープ”が着膳。 ”ミニサラダ”は、予想以上の量ですね〜 勿論？”生ハム”は、かみさんのお腹の中へ… ”スープ”は、コンソメの玉子スープ…オマケ感でなく、ちゃんと美味しいですね♪ その後、10分も掛からず”パスタ”が着膳。 何方も予想以上のボリュームです。 ”ゴルゴンゾーラ”は、火入れが素晴らしく少し時間が経っても固まり過ぎず良い塩梅なのですが…いかんせんボリュームあるので、途中でちょい味に飽きてくる感じ。 二人以上でシェアするのが良いかな…？ その際、間に”トマトソース・パスタ”で味変ですね。 ”トマトソース・パスタ”は、”モッツァレラチーズ”は小さめにカットされたのが入っていますが…イメージより熱で伸びて来て”トマトソース”との絡みが良いですね。 反対に”水菜”は、そのままトッピングされていたので、パスタ等に取り残され気味でした(笑) 食べ終わる頃を見計らって、”アイスティー”と”ランチジェラード”が着膳。 勿論、此方もかみさん用です♪ 二人して、腹パンで大満足♪ お会計をして退店する際には、お店の方がドアが閉まるまでお見送り…ありがとうございます♪ ひとつ隣の京王線特急も停まる『分倍河原駅』のお店が注目されがちですが…『中河原駅』のお店も素敵なお店が有りますね♪ ご馳走様でした。 #venti_nove #ventinove #ヴェンティノーヴェ#イタリアン　 #中河原駅 #府中市 #東京都

【かみさんのいただき物？…”茂木枇杷ゼリー“です♪】

長崎の”茂木枇杷”のゼリーですね〜 甘さ控えめなのが良い塩梅。 一人一個なのが悲しいです…(泣) ご馳走様でした。 #茂木枇杷 #茂木びわ #茂木枇杷ゼリー #茂木びわゼリー #長崎市