明けましておめでとうございます！今年もよろしくお願いいたします。 新年初の外食は、地元新潟十日町の思い出のお店にて。 今年は総勢10人集まり、過去最高人数で迎えた新年。 お昼ご飯にラーメン行こーと話すも、車が足りないことに気づく。仕方ないので父に2往復してもらおうとなったのですが、出発するやいなや家の目の前のラーメン屋さんが空いてるじゃないか…！ 何度も足を運んだ思い出の「どさん」。 車を家に戻して皆で向かいました。 もともとはどさん子でしたがFCを抜けて「どさん」に店名変更しました。 店主さん御夫婦に 明けましておめでとうございますーお久しぶりです！とご挨拶して着席。 ◆味噌らーめん ◆辛味噌らーめん ◆特製味噌らーめん ◆味噌バターらーめん と、全員味噌をオーダー。 塩とか醤油とか担々麺に麻婆麺と かなり種類はたくさんあるんですが やはり札幌は味噌ですね。 また ◆餃子 ◆海老紫蘇餃子 ◆角煮 を頼んで生ビールで乾杯♪ 餃子がこんがり焼かれてて肉汁が飛び出す激熱！ これ美味しい〜 角煮もほっとする味で好き。 そうこうして、着丼です。 私は辛味噌を頼んだのですが、連れの頼んだ味噌バターらーめんを食べて、「あー！この味ー！」ってなりました。いつも頼んでたのがこれでした。 麺はちょっと柔めの中太ちぢれ麺。もちもちでこれもなつかしいなぁ と噛み締めながら、かなりボリュームある一杯をなんとか完食。 ご主人、お身体があまり芳しく無く、今年が最後かも…とのこと。 何度もきたので閉店は寂しい… 年末にまた来れるといいのですが。 悔いのないようガッツリ食べきりました。 ごちそうさまでした>< #地元思い出の味 #ノスタルジー
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