磯の香りに包まれる一杯 ドラゴンロードで出会ったあおさうどん 美味しいうどんが食べたいということで、新たなうどん店を探すことにしました。 こちらの通りは福岡でも有名な「ドラゴンロード」。なぜそう呼ばれているかというと、「龍」が付くラーメン店がこの通りに数多く並んでおり、いつの間にか通称ドラゴンロードと呼ばれるようになったそうです。 そんなドラゴンロード沿いにあるうどん店に、今回は入ってみることにしました。 共同の駐車場に車を止めて店内へ。店内はテーブル席とカウンター席があり、今回はテーブルへ案内されました。 まずはメニューを拝見。あまり他店では見かけない「あおさうどん」がありましたので、あおさうどんにごぼう天をトッピングして注文します。 お水はセルフサービス。水を汲みに行くと、無料のお漬物が置いてあるのを発見。 うどんにはあまり漬物はいりませんが、昆布の佃煮を少しだけ取り、うどんが来るまでつまみながら待ちます。 10分ほど経ったでしょうか、丼とご対麺。 あおさうどんはとてもシンプルな佇まいで、あおさの緑が鮮やか。見た目からして美味しそうです。 卓上にはねぎと天かすが置いてありますが、天かすは入れず、ねぎをたっぷり投入。まずは出汁をひと口。 ほんのり優しい味わいの出汁がとても美味しく、そこにあおさの磯の香りがふわっと広がります。これはいいですね。 うどんは平打ち麺で、出汁とあおさがよく絡み、これまた美味しい。 続いてごぼう天はまずそのままでいただきます。欲を言えば、ほんの少し塩があればなお良いかな、という印象。 サクサクのごぼう天は香りも良く、とても美味しかったです。 残りのごぼう天はうどんの中へ。 ごぼう天の油が出汁に加わり、味が一段階バージョンアップ。最後まで大満足の一杯でした。 わかめうどんよりも磯の香りが強い、あおさうどん。 やっぱり大好きです。 あおさうどん 700円 ごぼう天 200円 ごちそうさまでした。 うどん まこと家 福岡県糟屋郡志免町田富2-3-3 #福岡うどん #志免町グルメ #糟屋郡グルメ #ドラゴンロード #うどんまこと家 #あおさうどん #ごぼう天うどん #出汁が旨い #平打ち麺 #麺活 #福岡ランチ
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