回転寿司行かないけど、ここならランチは入りやすい
◆回転寿司は普段食べないけど、寿司居酒屋のここなら雰囲気も違うから入りやすい◆ harachi-こと、はらちーです。 この日も朝から神戸三宮、 所用済ませランチはこちら 【杉玉元町店】 •海鮮10種丼 ¥1250税込 (ごはん大盛り無料) 所用も済ませ、なんとなく三宮から元町まで歩いて、おや？ここって杉玉あったかな？この日も真夏日、最近暑すぎるので、ランチもさっぱり食べたいから、入ってみた。まだ出来てそれほど経ってないのか、店内備品とかも新しく店は綺麗です。 1人だと伝えるとカウンター席に案内され座り、お茶とおしぼり持ってきてくれて、海鮮丼を即口頭注文しました。料理が来るまで、しばし待ちましょう。 杉玉、確か兵庫県の1番店は、神戸三宮北野坂の店だっけ、出来た当初はランチの時によくならんでいた記憶あります。あれから5年かな？もう色んな街に出来ましたね。私自身はあまりこの手の店に行かなく、大衆寿司の店には行く程度、それはチェーン店とかの場合、値段が安いからファミリー層も行くし、子供がうるさいから、寿司って少し静かに食べたいので。自己判断なので、反論しないでね。 待つこと約6分、海鮮丼が来ました。おっ！ビジュアルは悪くない、赤出汁も付いてる。ネタは、玉子×2、まぐろ、サーモン、エビ、イカ、アジ、ハマチ、エンガワ、甘エビ、ネギトロ、確かに10種類ある、玉子のみ2切れありました。 前から書いてるように、私は海鮮丼には山葵を醤油で溶かして、山葵醤油にして上からタラーリと掛けて食べるのが私の食べ方、小皿に醤油入れてネタを食べると、刺身を食べ、ごはんを食べるとそれは刺身定食になると、自己的に思ってるので、ネタとシャリを1つ噛みして食べるのかを海鮮丼だと思ってます。 ネタは切り身がやはり薄い、これはスシローと同じようにセンターキッチンで切られたネタと同じなのかな？身もプリプリ感があまりない。うーむ、値段思うとちょい高いかな？ 赤酢のシャリは久しぶりなので、適度の酸味と酢の優しい味は美味しかった。 魚の街明石で魚を食べまくってるから、新鮮な魚の味知ってると、冷凍品とかよく分かる。まあ、運営が回転寿司やから、これはこれと判断しとこう。 赤出汁は、赤味噌ちゃんと効いて塩気も少なく、飲みやすい。具はワカメととろろ？かな、まったりしてたので、海鮮丼流し込むには、これで構わないけどね。 魚のネタはもう少し厚めに切って欲しいかな。他海鮮丼のビジュアルもまあ綺麗だし、赤酢で食べる関東風の海鮮丼も悪くないし、ボリュームもまあまああった。 店は綺麗だし、先客も子供連れなく、静かに食べられました。しかしこの物価高騰、外で食べるランチも高くなったなぁと実感してます。さて午後の所用に向かおう。 #ごちそうさまでした #杉玉 #海鮮丼 #元町寿司 #はらちー
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