CARAMEL TRICK

小矢部市のメイドカフェ（と言ってもいわゆるメイドカフェではなくメイド姿の普通のカフェ）「喫茶メルト」さんの姉妹店「CARAMEL TRICK」が石動駅前にオープン。2号店はなんとBARです。 ランチタイムはカフェ営業もしていますが、せっかくなので夜のバータイムに訪問。メニューは地元のお酒や食材中心の品揃え。砺波の三郎丸蒸留所のウイスキーや、能登の"のとジン"のジントニックなどをいただきました。おつまみにオーダーした小矢部産親鶏の"火ね鶏のしっとり燻製"もお酒にマッチしていて美味しかったです。 なお、こちらの制服は、バーテンダースタイルの服にメイド風の可愛らしいエプロンで、メルトらしさも感じられました。