薬院 さえ木

福岡旅行。 地元の友達おすすめのお店に連れてきてもらいました。 日曜日からなのか、静かな通りに面しています。 個室でゆっくり食事できました。 お通しの小鉢から期待感が高まり、牛タンのポン酢仕立て、大人のポテサラで酒が進む。 イカの活造りは、店頭の水槽より捌きたてが提供されます。 九州に来たら、外せない一品。 刺身盛りはマグロはもちろん、アラ（クエ）の刺身も入って本格的。 九州は、白身魚と青魚が美味しいです。 すだちと塩でいただくと、最高です。 次回来たら、カワハギのお造りと天ぷらをいただきたいです。 いいお店。