◆穴場店もここまでのハイクオリティなら人気店になるのも当然かな！◆ Retty初登場！ 2026.2 訪問 harachi-ことはらちーです。 この日も神戸三宮からの大阪入り、 相方の好きな焼肉、穴場な店を、 友人から教えてもらいこちらへ、 【焼肉おっくすほーど】 注文して食べたのは↓ •ハイボール×2 ¥480×2 ¥960 •ジャスミン茶 ¥390 •和牛ステーキ ¥1980 •名物飲めるロースポン酢 ¥990 •名物！熟成ハラミ ¥790 •つぼ漬けカルビ ¥1290 •ご飯 中 ¥290 •キムチ三種盛り ¥590 •ナムル盛り合わせ ¥690 •炙りユッケ ¥890 •チョレギサラダ ¥590 •厚切りプレミアムタン ¥1890 •特製盛岡冷麺 ¥490 •和牛カルビ ¥990 •特選上ミノ ¥690 •ご飯 小 ¥190 •黒ウーロン茶 ¥390 •切り干し大根のキムチ ¥390 精算合計¥¥15710税込 さて大阪天王寺区玉造に、来ました。 ここの駅には実は初めて降りる。 大阪に住んでた頃には、全くの未知な街、どんな感じかな？ JR駅から商店街の方に歩くと、おっ！早速おっくすほーど、あるやん。 予約時間3分前、むちゃ駅近、何気に黒がイメージカラーなんだと分かる店構え、これはかなり期待出来そう。遅れて来た相方といざ入店、コンロもダクトもたくさんある。奥の方のテーブル席に座りました。こういうお店はチャンとしたコンセプトあるから、肉にも拘りある筈。 ハイボールにジャスミン茶、 ドリンクが先に来て、恒例の乾杯！ 早速火が入り、先ずは、野菜とか早めのメニューが来ました。キムチ盛り、ナムル盛り、チョレギサラダ、ユッケとかズラリ並んでます。相方はこの時点で、既にご飯を前に置き、肉と共に食べる様子。 前菜代わりの野菜達、味の違いもあるけど、野菜が新鮮だからどれも食感よく美味しいよ。キムチ、ナムルもキチンと作られて、味も少しずつ違うし、私はこれだけでハイボール飲める。 さあ肉を食べましょう。生ユッケ卵黄と混ぜ合わせる、一口目で甘い味にトロける美味しさ、かなり美味。2人ともに眼が合い言葉出ず。 それからは肉の連続登場。 和牛ステーキ、これは普通は¥3980だけど¥1980にプライスダウン、いつ入荷するか分からなく、売切もある程、人気。お皿一杯、自分の手のひらより3廻り程大きい。一気に焼く。厚みがある割に、焼き上がり早くて、おおっ、香ばしい肉の香りにため息でる。ハサミで一口サイズに切り、タレに付けると柔らかくて美味しい。肉汁もタラリ、こんな柔らかいの久しぶり、相方はこの時点でご飯にバウンドして食べてる。ご飯にも合う。これがプライスダウンとは、凄いなこの店。 ロース、 サラリと炙る加減で火が通り、タレに通して、噛む度、肉の旨味が出てくる。これも柔らかくて、脂が少ないから、純正な肉を感じられる。 熟成ハラミ、 網の上に載せると、焼くと肉汁も落ちてきて、ファイヤーしてる。タレに付けず食べると分かる、これも肉感に落とされる程、肉がとても美味。 つぼ漬けカルビ 蓋を開けトングで掴むと、長ーい肉が入ってる。網に載せ焼くと、またもやファイヤー、かなり肉汁出てくる。焼きが入り、凝縮した旨さが、脂と共に肉の表面に出る。焼き上がり直ぐに食べたら、下味付いた肉のコクが口の中で広がりこれは言葉が出ません。美味過ぎヤバい程クセになるような味。 少し油物が続いたので、タンとミノを注文、タンはプレミアム！おやっ、厚い身に切り込み入りビジュアルも良く、網で焼く。V字になると返し焼き、頃合見て、レモン汁で食べると厚いのに柔らかい。プリプリ食べ応えもある。厚さに硬いと思ってたけど期待外れに柔らかい。 上ミノは網の上で焼かれると、肉が縮み、これも旨さが凝縮してるのか、パクリと食べると噛んでも柔らかい。普段食べるミノより柔らかく食べやすい。プリプリの噛み応えも美味い。 和牛カルビを注文、普通の部位だと思ったけど、これは脂もあるけど、美味しさが上周り、ジューシーな肉を堪能出来ます。相方は、ご飯小をまた注文、ご飯好きな相方は肉とご飯食べ進めるパターン。 私は冷麺、これは盛岡名物、スープは薄くて、ちゃんと出汁も旨くて、麺も柔らかくムチムチで、食べやすい。 相方はご飯に最後のキムチを追加、このペアリングで〆にするみたい。2人共に、会話以外、肉を食べるのに必死、これでもか？って程、肉肉肉食べまくってしまった。 最後まで肉三昧、楽しめました。 しばらく肉は要らない程食べました。 お腹も満足。玉造に行くならここで焼肉食べてみて。値段も意外に安い。 店長に挨拶して店を出ました。 #ごちそうさまでした #おっくすほーど #焼肉 #玉造 #肉が美味しい
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