二郎インスパイア系のラーメン店「夢を語れ 富山」から昨年10月にリニューアルした「THE SUN COMEN(サンコメ)」さんを今更ながら独立後初訪問(夢を語れは3年以内に独立しなければならないルールがあります)。 毎月10、20、30日は極太麺が登場するので、極太麺400gをニンニク・アブラでオーダー。スープは乳化の少ない醤二郎。それでいて旨味はしっかり。0の付く日限定の極太麺は硬過ぎはしないポキポキ麺で食べ応えあり。豚はちょっと硬めかな。見た目も味も素晴らしい二郎インスパイア系のお店です。
写真と本文をすべて表示カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり


















