瀬戸内料理 八福。

ちぃちぃいか

備忘録 尾道出張 帰りに会社同僚と福山でちょい飲み。 目当てはもちろん？ちぃちぃいか！ カウンターに着いて、先ずはビールでプハーっっと しながらメニューで、ちぃちぃいかを確認（笑） と、天ぷら以外にもあるじゃんっ！って事で "ちぃちぃいかの煮付け" からスタート。 小さないかを丸ごと煮付けにしていて旨味がヤバい。 そしてもちろん？直ぐに "ちぃちぃいかの天ぷら" もオーダー。 コチラも丸ごと❤️ "がす天炙り" 尾道のがんすとは全くの別物。 さつま揚げの野菜抜き的な感じ？ "八福。ポテトサラダ" にんにくチップス入りでガツンときます。 酒のお供に最高ですね。 新幹線の時間が来たので、ご馳走様。 また寄りますね。 食べログ3.24 #ちぃちぃいか煮付け #ちぃちぃいか天ぷら

４月中旬 尾道出張 新幹線を待つ間だけの筈だった「阿藻珍味」さんでの一杯。 調子に乗って呑んでたら、やっぱり？予約した新幹線を乗り過ごすことになり… で、もう一軒という事になってコチラへ（笑） 今度はちゃんと1時間アラームを掛けて飲み直し。 "柑橘系のサワー（なんだっけな…?）" "マテ貝の酒蒸し" 見た目はなんかグロいけど貝の旨み甘みが強くて美味しい！ 会社仲間は見た目でアウトだったけど… "日本酒（会社仲間が選んだんで銘柄は不明）" そして、ココにも発見！ "ちいちいいかの天ぷら" コレはホント最高！ 尾道でよく食べるヤツより大きめでした。 新幹線を一本遅らせてチョイ呑みに寄りたいお店になりました。 食べログ3.23 #ちいちいいか天ぷら #マテ貝酒蒸し