各線三宮駅から東南、アパホテル神戸三宮1階にある、身体にやさしい手作りのお惣菜や定食を一日中楽しめるお店です。 店内にはテーブル席やカウンター席があり、天気の良い日はテラス席でゆったり過ごすこともできます。 自社農園で育てた有機野菜を使用し、毎日の食事から健康をサポートしてくれるメニューが充実しています。 朝食は8:30〜10:30まで。 「完全定食」「体力定食」「免疫定食」「一日定食」 の4種類があり、すべて¥1,500(1,650)です。 サラダ、胚芽米、お味噌汁、デトックスウォーター、薬膳茶、白湯、コーヒーはセルフサービス。さらにカップ入りの納豆も自由にいただけるので、自分好みに栄養バランスを整えられるのも魅力です。 【体力定食¥1,500】 「一日中バテない身体作りを朝食から」をテーマにした定食です。 ⚪︎たっぷり7種野菜の肉吸い 淡路島産玉ねぎ、丹波産大しめじ、有機ごぼう、有機生姜、長ネギ、ニンニクの芽、サラダほうれん草と、たっぷりの野菜を使用。牛肉とニンニクの芽を合わせることで、身体づくりをサポートしてくれます。 やさしい味わいの中に野菜の甘みとうま味が広がり、お豆腐も入って食べ応え十分。ごはんにかけていただくのもおすすめです。 ⚪︎本日の小鉢 ・ほうれん草のごまあえ ・ごぼうサラダ ・高野豆腐の中華煮 ・腸活サラダ 自家製ごまドレッシングや、自社農園の玉ねぎを使った和風ドレッシング、玄米あられでサラダも最後まで飽きずに楽しめます。 ⚪︎胚芽米 玄米のような栄養価がありながら、白米のように食べやすい胚芽米です。 ※おかわり自由 ⚪︎お味噌汁 新陣代謝の促進のワカメ、栄養の吸収率向上の揚げなす、疲労回復・風邪予防の青ねぎの具をセルフで入れます。 ※おかわり自由 【一日定食¥1,500】 ⚪︎鶏マヨ しっとりやわらかな鶏むね肉にマヨソースがよく絡み、あっさりとしながらも満足感のある一品です。 ⚪︎本日の小鉢 ・ほうれん草のごまあえ ・ごぼうサラダ ・高野豆腐の中華煮 ・腸活サラダ ⚪︎胚芽米 ⚪︎お味噌汁 野菜をたっぷり取り入れながら、しっかり食べたい方にもぴったりの定食でした。 健康を意識しながらも、おいしく満足できる食事が楽しめるお店。朝食はもちろん、ランチやディナーにもおすすめです。
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