鉄板焼 雅 銀座

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木下 敏明

鉄板焼雅 美味しい海鮮と山形牛が食べられると聞いて行きました。 コース料理で、先ずA5ランクの黒毛和牛湯引きポン酢ジュレから始まりました。牛の生ハムと果実を添えて、鮪赤身の炙り、大伊勢エビの鉄板焼、フォアグラのソテー、A5 ランク山形牛のフィレステーキ、黒毛和牛の時雨煮と北海道産のご飯、しじみ汁ではら一杯になりました。 特に新鮮な大伊勢エビ、フォアグラのソテー、山形牛のステーキは絶品でした ご馳走様でした。

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牛丼大森

味・雰囲気・ホスピタリティどれもハイレベルな鉄板焼き！鉄板焼雅の雅コースは最高Ａ５ランク山形牛のステーキはもちろん伊勢海老やフレンチトーストも主役級の美味しさで鉄板焼きの醍醐味であるライブ感もうまし！ 訪問 2025年9月25日 場所 新橋駅から歩いて2分 予約 あり・ネット・2週間前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 23000円／人 注文 雅コース ・A5ランク黒毛和牛湯引き ポン酢のジュレとともに ・牛の生ハムと果実を添えて ・季の魚介の香味マリネ ・鮪赤身の炙り アヴォカドのピュレと共に ・大伊勢海老の鉄板焼き ・フォアグラのソテー　香辛の甘味と金箔ソースを添えて ・季の野菜の炙り仕立て ・最高ランクA5山形牛サーロイン＋A5ランク山形牛フィレステーキの盛り合わせ ・ガーリックライス ・しじみの味噌汁 ・フレンチトーストとバニラアイス ・コーヒー　 メモ 新橋にある鉄板焼き店。JR新橋駅烏森口から徒歩2分。東京メトロ銀座線、都営浅草線の3番出口からは徒歩5秒。コルティーレ銀座ビルの4階にお店はある。2025年4月17日オープン。定休日は土曜日と日曜日。営業時間は17時から23時まで。席はカウンターと完全個室の計30席。予約可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料10%。