駒沢大学「BONITO NOODLE RAIK」 2025年8月に駒沢に移転。こちらに移ってから初の訪問です。 特上鰹醤油らぁめん、1,700円。 スープは鶏・豚に鰹節を中心とした魚介出汁の清湯。一口目から魚介出汁、特に鰹の旨味と風味が凄く感じられ、そこに醤油の香ばしさやコク、動物系のコクや深みも感じられとても美味しいです。 麺は三河屋製麺製のストレート中細麺。チョイ柔らかめの茹で加減。つるっとしていて喉越しがよく、スープとの絡みも良好で旨味をしっかり運んでくれて美味しいです。 具はチャーシュー4、メンマ、味玉、刻み青ネギ。 チャーシューは岩中豚のモモ、ウデ、バラ、大山鶏のムネ。モモは吊るし焼き、ウデは炭火焼き、バラは煮豚とバラエティーにとんでます。ウデとバラは提供前に炙っていたので香ばしさアップ。鶏ムネは低温調理でしっとり、どれも美味しくいただきました〜 味玉もまずまずの仕上がりです。 ウデ肉の写真撮るの忘れた… 駒沢大学駅からチョイ遠いですね。でも鰹好きの私としてはこの鰹の香りと旨味かたまらない一杯です。美味しかったです。ご馳走様でしたー
口コミ(5)
オススメ度:83%
Bonito Noodle RAIK@駒沢大学駅から700mくらい(駒沢中学前:駒沢中学校バス停近く) 2025年8月18日、永福町から移転・リニューアルオープン。店名は「Bonito Soup Noodle RAIK」から「Bonito Noodle RAIK」へ変更。3年連続(2022~2024)百名店選出。 鰹醤油らぁめん1200円と特上鰹塩らぁめん1750円を購入。 私が休みの日に来て振られたことを知っていた(笑:顔バレ) まずは、特上塩を。特上には4種類のチャーシューが全部のるというのと「このグループは味玉もうまい!」と誰かのレビューに書いてあったので、そうなると肉フェチの私は必然的に特上になる。醤油と塩のどちらを特上にするか?迷ったが、塩の方が美しそうなので、塩を特上にした。予想通り盛り付けが綺麗。いけ麺さんのと比べると揚げネギが無いな。1日で変わったのだろうか? チャーシューは岩中豚のバラ肉、ウデ肉・モモ肉の吊し焼き、それと低温調理の鶏ムネ肉。どれもおいしい。もっと増したいくらい。味玉も上玉。細切りのメンマがいい仕事。 麺は三河屋製麺の多加水細麺。おそらくあえて柔らかめに茹でている麺がスープと好相性。麺固めで頼む人が出そうだが、このスープとこの麺ならお店に任せた茹で方で食べてみて欲しい。 スープは清湯塩味。メニュー名にあるように鹿児島産鰹節をたっぷり使った複合食材スープ。見た目あっさりだけど、スープとしては豚鶏動物系と鰹以外に真鯛や貝、節系なども使った複合出汁が濃いめに効いている。券売機で値段を見たときに、むむむ、と思ったが食べてみると高級感や上品さがあり、まったく問題ない食後感。もう少し立地がよければ・・・と思った。行列になってもおかしくないし、ミシュラン審査員も好きそうな味わい。並ばずに食べられるおいしいラーメン、ここにあり、という感じ。迷わず完食完飲。 2杯目は鰹醤油。大きなチャーシューが2枚と青ネギ、細メンマ。これはこれでまとまりのある盛り付け。醤油もおいしいなぁ〜。麺は同じ。2杯目でも迷うことなく完食完飲。どちらもおいしかった。個人的には塩が僅差で好みかな。
2025年8月オープン。 永福町からの移転です。 「鰹塩らぁめん」¥1250 しっかり魚介の味わい。 カエシもやや強めな印象で油も多めで じんわり魚介乾物の中にもキレのある美味しさです。 三河屋製麺の細麺もスープによく合います。 醤油味も食べてみたいですね。 #世田谷区 #ラーメン
【No.1987・東京・世田谷/駒沢大学駅から徒歩10分】2015年6月永福町にオープン、建物老朽化のため2025年8月に現在地に移転。ラーメン屋。カウンター7席。 駅から離れたバス通り沿いと決して立地はよくありませんが、永福町の頃からの人気店、行列ができています。食券を買って店員さんに渡し店外に並びます。 【おじさんの注文】 ①鰹醤油らぁめん(税込1,200円) 綺麗な丼顔、丼いっぱいに薄手のチャーシューが敷かれているが、その下で見えない麺線もきっと綺麗に違いない。鰹節の旨みを存分に感じるスープが抜群に旨い! 熱々のスープに入れられた細麺、スルスルと啜りやすく、美味しいんです。もちろん、チャーシューやメンマも旨い。夢中になって完食、完飲であります。 次回は、移転前にはなかったという鰹塩らぁめんに挑戦したい。濃厚つけ麺もあるというので、楽しみだ。
永福町から移転した煮干し箱系列 ラーメン(1200円) 店名(ボニート=鰹)通り上品な鰹出汁のラーメン クセなく毎日でも食べれそうなニューオールドスタイル 一方特別感はなく、コスパはそれほど良くない印象
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ボニートヌードルライクの店舗情報
基本情報
| 店名 | ボニートヌードルライク ぼにーとぬーどるらいく |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜2,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急田園都市線 / 駒沢大学駅 徒歩10分(740m) 東急世田谷線 / 松陰神社前駅 徒歩10分(770m) 東急世田谷線 / 世田谷駅 徒歩12分(930m) |
更新情報
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- 宮本 直人
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