楼蘭の麦 窯焼き・麺工房

初めて伺いました。 鶏清湯ラーメンというここのオードソックスそうなやつにしました。 SMLどのサイズも同じ価格との事でしたので、Mにしました。 780円（税込）は安いなーと思ってましたが、会計は690円（税込）でした レシートがそうなってたので間違いはないと思いますが、この値段でやってけるのか⁉️ 心配なお値段 良心的で助かります。 Mサイズで麺は300gもあります 中華料理でもコアな地方のお料理⁉️ 精進料理系のような感じ。 化学調味料を使用しておらず、健康的なラーメンとの認識笑 ですが、味もパンチがあるので、以外と嫌じゃない。 親鳥を割いたような形でチャーシューとしており、個性的ラーメン 後味がしばらくピリっと感が残る独特なスパイスが入ってますね。。 ※オーダーが入ってから1食ずつ麺を伸ばして叩いて湯掻くそうなので、時間は若干かかります。