果実香さんでモーニングしている時、妻から「ここに行きたい」とSNSの画像を見せて来ました。 「場所は？」って聞くと、「やまがたし」 「流石に遠すぎるでしょ。車じゃキツイよ」 「なんか勘違いしてない？岐阜県山県市だよ」 「山形県山形市と勘違いしてた、山県ならここから50分くらいで行けるよ」 っという事で長良川沿いを走り、到着したのが美味しい栗が味わえる「RICO DOLCE（リコドルチェ」さん。店舗前にある駐車場は満車。隣の第2駐車場に店員さんが誘導してくれました。 リコドルチェさんは、ここ山県市に本店で5年目との事。また、2025年4月21日には２号店を東京日本橋にオープン。生モンブランをはじめ、栗本来の美味しさにこだわった栗スィーツ専門店。パフェやアイスクリームもいただけます。 お店の入口は建物の裏にあり、カウンター前にオープンスタイルのテントに座って食べられる椅子が4席と丸い形のベンチがあります。すでに席は埋まっていたので、まずは冷たいジュースを買って、近くに川があるのでテイクアウトする事にしました。 ◆ザフルーティー ¥980 ザフルーティーは、アイスティーに、イチゴ、ブドウ、パイナップル、グレープフルーツ、リンゴ、キュウイ、オレンジ、レモンの8種類の凍らせた果実が入っていて、かき氷でもなくジュースではないシャリシャリとした果実そのものの食感が味わえ、酸味と甘さのバランスが良く、今日の様な猛暑の中、ピッタリなヘルシードリンク。橋の上から流れる川や緑の樹々を見ながら飲むザフルーティーは最高に美味しい。 川から戻り、少し涼んだ所で、メインの栗を使ったパフェをいただく事に。私は「リコマロン」、妻と娘は、「和栗アイス 翠」を2人でシェアする事に。 ◆リコマロン ¥1,700 ◆和栗アイス 翠」 ¥1,300 リコマロンには熊本産熟成させた栗を使用。パフェの中には、生クリーム、黄金色の栗粒、低温で焼き上げたサクサクのメレンゲ、程よい苦味のコーヒーゼリー、濃厚な和栗クリームに和栗アイス、甘さ控えめの生クリーム、最後に追いコーヒーゼリー、栗粒、てっぺんにはサクサクのメレンゲが乗っています。ホクホクふわふわの栗粒は、色鮮やかで香りも最高！口の中でほどける新感覚の栗は最高に美味しい。また、和栗クリームは濃厚で旨さが倍増。そこにほんのり苦味のあるコーヒーゼリーも栗との相性も抜群です。 和栗アイスも爽やかで口溶けも良く、「ふわ、ほく、さく」が楽しめる美味しい栗のパフェでした。 また、和栗アイス 翠を少しいただきましたが、和栗アイスのまろやかな甘みと、濃厚で香りも良い抹茶アイスに、栗粒を一緒にすくって食べましたが、何も言えない美味しさで感動してしまいました。 エメラルドグリーンに輝く川と緑豊かな自然の中で食べる栗は最高に美味しかったです。 ご馳走さまでした❗️
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