【かごんま、と読む】㊗️20周年とのこと、もちろん鹿児島ご出身の女将。 ラーメン食べて駅に向かう。 軽く呑っていくか！と漫ろ歩き。 ちょいと気になるお店が目に入る。 鹿児島と書いて、かごんま。 看板には、おいおい大丈夫か？ “会津末広”だと… 口開けかな？カウンターにちょこんと！ 聞くとオープン当時には酒も置いていたそう。 只今は焼酎オンリーらしい。 さすが、かごんま！！ 此方は北海道！ 「あら、北と南ね⁈」と女将 おすすめの芋焼酎は“鸞”！“らん”と読むそう、 鳥だよなぁ！ 調べてみると、中国神話の霊鳥らしい。 長崎の日本酒、飛鸞もここからか⁈ スイスイ入る芋焼酎でした。 お通しはマカロニサラダ、 本日の一品に、鶏刺し。 見るからに旨そう！ 鹿児島の地鶏との事。 生姜と大蒜で、「にんにくの方がいいですねぇ」 焼酎をもう一杯、 女将にビール奢って、 「焼酎詳しくないんですよ!」と申し上げると、 “甚衛門” 味深くこっちが良いかな⁈ 馬刺しも気になる、 「熊本産？」 「鹿児島産！！」 お会計ドキドキ、あらお安い！ また来ますね！ #かごんま #鶏刺し #焼酎 #柏
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