西洋食堂 まほろ亭

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Mai Hosoda

6月17日オープン！！してから悶々と 気になっていました日本式洋食屋さん。(≧∀≦) やっと！！ モーニングから手作りの真心溢れる料理が食べれる事で既に大人気。 モーニング好き東海人、朝から幸せですね。 魅力的な前菜3種がお代わり自由のランチにオカンを連れて伺う。 ネットから11時半予約済み。 ここは以前、天ぷら屋？だった場所？ 駐車場は店先２台と、向かい側に数台停めれます。 店内はカフェ風にリニューアル。 カウンターと4人掛けテーブル4席。 予約必須ですね。 満席。 メニュー構成や値段は随時変わっていますが、 皆さんオススメの洋食盛りA.B.Cプレートは健在。 私。　Aプレート。　1450円。ハンバーグ！ オカン。　鉄板ナポリタン。　1180円。鉄板ナポ！　 通常はライスか人参ピラフの選択が出来るのですが、本日は白米のみとの事でちょっと残念。(//∇//) オープンキッチンには丁寧で溌剌とした若きシェフと女性。 ホール女性の３人で営業されています。 直ぐに500円玉サイズの前菜3種盛り。 キャロットラペ。 トマトと玉ねぎのマリネ。 ポテトサラダ。との説明。 どうぞお代わりして下さいねと優しいお言葉。♪( ´θ｀)ノ 優しい味付けで美味しい！！ とりわけトマトと玉ねぎのマリネが美味。 勿論お代わりだわ。(≧∀≦) お酒と合いそうですが、午後の仕事の為が、ま、ん。 キッチン、ホールはとても忙しそうですが、連携をとって迅速に。 鉄板からはみ出そうな熱々ナポリタン登場。 取り皿お持ちしましょうか？と親切なスタッフさん。 間違いなく溢れるね。 鉄板ナポリタンにはうるさいオカン。 オムレツの上に太麺のケチャップソースの味に満足しています。^_^ 洋食プレート。 主役のハンバーグ、コロッケ、唐揚げ。 脇役にボイル野菜とキャベツ、マカロニサラダ、ナポリタン。 卓上のソースはイギリスのリーペリンソース。 キャベツサラダにオススメとの説明。 リーペリンソース。 アンチョビが効いた隠し味的元祖ウスターソース。 知らなかった。w ライスとお味噌汁はお代わり出来ます。 日本式なのでパン、スープはございませんがモーニングはパンです。 ライスは少な目なので、男性はお代わり必要。 コロッケ。サクッと薄い衣に滑らかなとろける生地。ソースに浸らないようキャベツの上に。 美味。とても気に入った。 ハンバーグ。まん丸で美しいフォルム。 小振りながらも牛挽肉の比率が高く肉肉しい弾力。 ワイルドではないですが、家庭的でもない西洋のハンバーグ。 このハンバーグのムチムチ具合好きだわ。 心も肉と共に弾む。 (^з^)-☆ ソースはくどくなく肉の旨味を引き立てさせる醤油ベース。 唐揚げ。和風の下味がつけられタルタルがかかっています。これは普通。タルタルは要らなくても良いかも。 一番はボイル野菜のドレッシング。 めちゃくちゃ美味しい。 ボイル野菜の茹で加減も丁度良い。 お客様に真摯にお声掛けするシェフが教えてくれました。^ - ^ 人参、玉ねぎ、胡麻、醤油をミキサーにかけたオリジナルです。^o^ 野菜の甘味ドレッシングが茹で野菜の旨味増。 いりこ出汁が感じるわかめのお味噌汁は赤出しですが濃くありません。 お会計の際に予約して頂きありがとうございます。 また宜しくお願いしますと。ホスピタリティある接客すこぶる気持ち良いランチが出来ました。 次はBプレート、海老クリームドリア、もしくは ハンバーグに＋でコロッケ付けたいな。(o^^o)