麺屋こころ 伊勢崎店

【台湾まぜそば専門】スマーク伊勢崎に近くに先々月の5月にOPENした『麺屋 こころ』さんの伊勢崎店にランチで伺いました(^^)12時30分に到着して…数席空きがあり…食券を買い…すぐに座ることができました(^^)《台湾まぜそば（¥1,000）》と《SP追い飯（¥300）》をチョイス(^^)カウンター越しに「にんにく入れますか？」の問いに「はい」とアンサー(^^)10分程待ち配膳されました(^^)箸とレンゲを使い…よく混ぜて…いただくと…ニラと魚粉の旨味の後にチョイと辛さがきて…ガツンと美味しい(^^)半分くらい食べ進めたら…〝昆布酢〟をひとまわしして味変を楽しみ…ちょいと具材を残した状態で…器を渡して追い飯をお願いしました(^^)SPだけあって…肉ミンチとネギと海苔と卵黄が更にのってきます(^^)ご飯とも良く混ぜて…濃厚なまぜめしにして最後まで美味しくいただきました(^^)台湾まぜそばは台湾にはあらず…天津飯は中国にはあらず…ナポリタンはイタリアにあらず…面白いですね(^^) #台湾まぜそば専門店 #麺屋こころ #伊勢崎店 #SP追い飯

麺屋こころが伊勢崎店出来たので、ランチで行きました。 オーダーしましたのは、台湾まぜそば（大盛）です。 10分くらいで着席しました。 上野で食べて感動した台湾まぜそばが伊勢崎で食べれるなんて感動です。 麺がモチモチで、ピリ辛挽肉も美味しいです。 まぜそばは二郎系インスパイアも良いですが、台湾まぜそばも良いなって思いながら追い飯まで完食しました。 美味しかったです。