駅近で味わう、香ばしく濃厚な味噌のご褒美ラーメン
都立大学の駅から少し歩いた場所にあるこちらのお店では、本格的な味噌ラーメンが楽しめます。熱々のラードと甘みのあるスープは、香ばしさとコクがしっかり感じられる仕上がり。中細の黄色いたまご麺はスープとの相性も良く、炒めたもやしやチャーシュー、挽肉、生姜などの具材がアクセントになっています。広々とした清潔感のある店内や自動ドアなど快適な空間づくりもポイント。香り立つ熱々の一杯をぜひ味わってみてください。
オススメ度：82%
炒飯はパラパラで紅生姜と相性よかったです。餃子は程よいニンニクで皮も具も美味しく、味噌ラーメンは、チャーシューの上に生姜のすりおろしがあり味変となり最後まで美味しく食べることができました。 #女性一人でも入りやすい
味噌ラーメンを、980円で。 濃厚と謳うだけあって、スープは満足行くくらい濃いめでした。 細かいチャーシューも浮いていて、チャーシュー島の上には味変用のおろし生姜もあり、色々と楽しめたと思います。 個人的には、Xのキャンペーンでもらえる海苔が気になりました。
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 5/29Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 花月嵐やちゃぶとんを運営するグロービートジャパンの新業態。 都立大学の駅中にお店の看板がドドーンとあります。資本の力を感じます。お店は駅からは少し歩きますが、な、なんと自動ドア(ラーメン屋さんでは非常に珍しい）おぉ～。資本の力を感じます。店内は広々清潔感があって良いです。資本の力を感じます。 資本系なのでほとんど期待していませんでしたが、想像以上に本格的なすみれ系味噌ラーメンでした。 味はすみれやそのお弟子さんのお店と比べればもちろん違いますが、お店に入った時の良い香りは同じレベルの嬉しさがありました。 【メニュー/金額】 味噌ラーメン 980円 【スープ】 熱々のラードがおおい、甘めのスープはすみれらしさ抜群です。 注文毎に鉄鍋を降っているので良い香りがします。少し浮いているひき肉もすみれらしくて嬉しい。 パンチは弱いですが十分美味しいスープでした。 【麺】 中細ストレート麺。製麺所は分かりませんが、すみれなどで使用されている「西山製麺」らしさをしっかり感じます。 黄色いたまご麺を見ただけでテンション上がります。 【具材】 チャーシュー ┗薄めでくせがない。 もやし ┗しっかり炒めてあって熱々で良かったです。 しょうが ┗これはチューブというか業務用かなぁ。しっかりしたしょうがだったらもっと良かった。 めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
5/29オープン、『らあめん花月嵐』の味噌専門の新ブランド。純すみ系の味噌ラーメンを提供。 香ばしい味噌スープに生姜、挽肉・にんにく・もやしなども味噌スープに良く絡んだ美味しいラーメンです。 味噌ラーメン 980円
| 店名 | 札幌味噌ラーメン岳 さっぽろみそらーめんがく |
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| TEL | 不明 |
| ジャンル | 味噌ラーメン ラーメン |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 東急東横線 ／ 都立大学駅 徒歩4分（290m） 東急大井町線 ／ 緑が丘（東京）駅 徒歩13分（970m） 東急東横線 ／ 自由が丘駅 徒歩15分（1.2km） |
