2025.6.4 11:30 6/2openの新店、夜は焼鳥を提供している鶏ん家の昼営業で、博多華味鳥を使用していると言うこちらに訪麺。 華味鳥と言えば大好きな水たきをイメージするので出汁を味わいたく、塩ラーメン@880円をPayPayで発注❗️ 塩が先頭だから多分推しなんだろうなぁ… 「水たき」までは行かないが、鶏の旨味をしっかり炊き出したスープにやや硬めなな低加水細麺と中々旨いね ╰(*´︶`*)╯♡ 焼鳥屋らしくジューシーな焼モモとしっとり胸肉と入ってこの価格は今時にしてはCP良き٩( 'ω' )و 柚子胡椒を出してもらいこの手のスープには間違え無く絶好な味変になるね(๑˃̵ᴗ˂̵) 醤油だと出汁感は感じられないかもね(≧∀≦) ご馳走様でした❗️ #86
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