横浜家系ラーメン 有楽家 浦和駅西口店

浦和で横浜家系❗️ 駅近で百貨店の中を通ればすぐなので雨の日も楽ちんなこちら。 味玉ラーメンにライス中。 卓上に玉ねぎ微塵切り、紅生姜、ニンニク、豆板醤等が置いてあるのでしっかり使わせてもらいます。 麺硬め、味普通、油多め。 玉ねぎと紅生姜が良い仕事をしてそれほどくどくなく箸が進みます(^^) チャーシューは極薄ですが海苔と合わせてライスを巻いて食べれば大満足(^o^) スープも濃厚ですが塩っぱ過ぎずあわや完飲しそうになりました。 店員さんの応対もよく好印象な家系でした♪ #家系ラーメン #味玉 #ライス必須

2025年12月18日(木)に有楽家 浦和駅西口店をランチで訪れました。 2025年3月15日(土)にオープンした家系ラーメン店です。 お店の造りは入口そばにタッチパネル式の食券機があり、カウンター席とテーブル席があります。 訪れた時の客層は男性が多めでしたが女性の一人客も見かけました。 店内ではJ-POPが流れていました。 テーブル席に着くと冷たい緑茶が出されました。 お店の人のテキパキとした接客も良かったです。 味玉ラーメンを食しました。 平日ランチサービスのライスが付いて税込1000円です。 ライスは大・中・小から選ぶことができるので中にしました。 麺の硬さ、味の濃さ、鶏油の量は全部ふつうにしました。 味玉ラーメンの具材は、チャーシュー、味玉、ほうれん草、うずらの玉子、ネギ、海苔などです。 スライスされたチャーシューはしっとりとして柔らかく、噛み締めるほどに味わいがあります。 味玉は黄身がねっとりとして、うずらの玉子の鶏とは違う味わいも良いです。 ほうれん草は優しい食感で海苔の磯の風味も良いです。 麺はストレートに近い中太麺であり、表面が滑らかでツルツルもちもちとしています。 スープは濃厚で塩梅が良く、こってりとしています。 鶏油が効いて旨味と味わいがたっぷりです。 ライスは硬めに炊かれていて、炊き具合も良く食が進みます。 旨かったです。

まさか！投稿してなかった。。。 4月にオープンしてすぐいってみた！ その時はまぜそばすきの自分に抗えずまぜそば。 まぜまぜしていただきまーす。途中から、卓上の薬味たちで味変。美味しくいただきましたぁ。。 さて今回は二度目の訪問。まぜそばでなくラーメンラーメンと心を強く！ そして、らーめん。 濃厚なスープに麺がカランで美味しい。 券売機でしばし悩み、着席してから麺の固さなどを聞かれ！ドキドキでお答え。 無事に注文もできた。ただ普通といっただけ そしてチャーシュー丼。 お腹いっぱ～い

醤油ラーメン。横浜家系の豚骨ラーメン。横浜系の中太麺が美味しい。食べやすい家系ラーメンでした。