潮騒亭

#朗報 #小樽 #移転再開 一昨年の冬、札幌二条市場近くでせっかく良い店に出会えたのに、什器故障で閉店決断 ^^; 移転先を探して再開予定との事…小樽に移転…行くしか無いですね～(^^) 札幌駅から直行、45分程…楽々通勤圏内です♪ 【お酒】 ★先ずはClassic生∶云わずと知れた北海道限定Beer ‼ ★Jamesonロック∶Smoothで何にでも合います♪ ★国稀…北海道増毛∶道産辛口♪ 【酒肴】 ☆お通し∶ とろたく(いぶりガッコ)・ツブ煮・海老塩茹で・冷奴茗荷載せ…相変わらず凝ってます(^^) ☆お刺身おまかせ盛り合わせ ・〆鯖…〆具合抜群 ^_^ ・ボッツ(タコ頭)…大好物♪ ・本鮪中トロ…蕩けます ^_^ ・鮃昆布〆 “塩山葵” 載せ…醬油より鮮烈に旨味を引出します♪ ・国産ブランドサーモン…ドナルドソントラウト、サーモン苦手な筈が美味しく頂けました♪ ・雲丹…ミョウバン未使用、甘くて蕩けます(^^) ☆タラバ蟹クリームコロッケ …揚げ物も秀逸♪ ☆姫竹炭焼∶岩塩&マヨ味噌添え…北海道桧山産…この細い竹の子が、道産子馴染みの ”筍“ (^^) 皮剥きも愉しみ、ツヤツヤの可食部が顔を出します…岩塩でも特製味噌でも美味しく頂きました♪ 国稀と合わせると、辛口の酒が甘く感じます(^^) 久々に満足、これから札幌に戻って同窓会二次会に参加♪ 小樽名物、餡掛け焼きそばも食べたかったのですが、殆どの店が定休日(T_T) まだ19時30分なのに辺りは真っ暗、駅前にも中華店は見当たらず気温10℃…札幌に戻ります (´Д｀)ﾊｧ… #次回は小樽泊で #田舎の夜は早い #田舎の夜は暗い