レストラン万葉

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武石 かずゆき

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【斬新で雅な手巻きスタイルの新メニュー登場】 ＜お店の立地や歴史＞ ・JR仁賀保駅から車で約5分 ・「ホテルエクセルキクスイ」1階にあるレストラン ・長年地元で愛される老舗ホテルのメインダイニング ・地元・にかほ市の海と山の幸をふんだんに使用 ・観光客からもリピーター多数 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・落ち着いた和モダンの店内 ・ホテル利用者以外もランチ・ディナー利用OK ・法事やお祝いの席にも対応 ・スタッフの接客も丁寧で安心感あり <オーダーメニュー> ◾︎万葉てづつみ膳 2,500円(税込)　 ◾︎由利牛すき焼き御膳 2,700円(税込) ◾︎塩プリンソフト 500円(税込) ＜感想＞ 今回は、レストラン万葉30周年記念で登場したメニューを紹介いたします。 万葉てづつみ膳で驚かされたのは、その内容の華やかさと楽しさ。 秋田では初とも言えるハイレベルで斬新で雅な手巻き寿司スタイルで、好きな具材を自分で海苔に包んで味わう、まさに“体験型の御膳”。 地元にかほ産の野菜や魚介、県内産のお肉など、秋田の恵みを一皿に詰め込んだ贅沢な内容で、見た目も味も大満足。 季節ごとの彩りが映える盛り付けも美しく、目でも舌でも楽しめる御膳です。 さらにもう一つの注目メニューが、由利牛のすき焼き御膳。 とろけるような上質な由利牛とともにいただくのは、横手の銘卵「黄身の余韻」。 濃厚な卵のまろやかなコクがすき焼きの旨みを一段と引き立てます。 このクオリティでこの価格……思わず「本当にこの値段でいいの？」と感じるほど、こちらもコスパ最強の一品です。 そして食後は、お楽しみの塩プリンソフト。 ホテルエクセルキクスイの名物デザート「なまはげのしおぷりん」にソフトクリームをトッピングした一品で、ほんのり塩味が甘さを引き立てる、大人のご褒美スイーツ。 口当たりもなめらかで、食後の締めにぴったりです。 旅の途中に立ち寄ってでも食べたい、そんな価値のある体験がここにはあります。 ＜コスパについて＞ ランチ2,000円前後 ディナー 6,000円前後 ＜訪問日時＞ 2025年4月12日(土) #にかほ市エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #レストラン万葉 #ホテルエクセルキクスイ