#3349投稿 「手打ちうどん 指田屋」 2025.4.25 肉汁うどん 温 （935円） 洋菓子店跡地に2024年秋にオ--した武蔵野うどんのお店を初訪問。Retty初投稿です。 お店のおすすめは、武蔵野うどんの定番 肉汁つけうどん。 冷たい水で締めた噛み応えのあるうどんを温かい豚肉入りのつけ汁で食べるスタイル。 ですが、体調が今ひとつだったので温かい肉汁うどんにしておきました。 水で締めてない分うどんは少し柔らかめですが、ちゃんと武蔵野うどんの歯応えがあります。 店主にお話しを聞くと、実家が小平の指田屋さんで、その味を受け継いでいるとか。 以前は駅の反対側で飲食店をやっていたそうですが、こちらに武蔵野うどんのお店を開いたそうです。 店内に手打ち台もあり、うどんを一から打っている事が分かります。バリエーションもあるし夜のおつまみもあるのでご近所には常連さんもいるようです。 体調を治して肉汁つけうどんを味わいに再訪したいです。 ごちそうさまでした。 #肉汁うどん #指田屋 #武蔵野うどん #実家は小平の指田屋 #駐車場あり #手打ちうどん
042-513-5080
口コミ(1)
オススメ度：100%
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手打ちうどん 指田屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 手打ちうどん 指田屋 てうちうどん さしだや |
|---|---|
| TEL | 042-513-5080 |
| ジャンル | うどん |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜3,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR青梅線 ／ 福生駅 徒歩5分（350m） JR青梅線 ／ 牛浜駅 徒歩10分（740m） JR八高線(八王子～高麗川) ／ 東福生駅 徒歩14分（1.1km） |
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