繁華街・錦三にある雅グループの焼肉店が 気になったのでディナーで行ってきました。 店内は完全個室のラグジュアリーな雰囲気。 厳選した４等級以上の黒毛和牛を独自製法の ひと手間を加えた極上の焼肉が楽しめます。 トリビーからオススメの上質なお肉を堪能。 ◆キムチとナムル盛り合わせ ◆ENGA特製サラダ ◆極み生タン盛り合わせ （タン元、タン中、タン先） ◆熟成特選ハラミ ◆うちもも ◆特選ミスジの焼きしゃぶ ◆希少ザブトン すき焼き風月見たれ ◆黒毛和牛フィレ ◆テールスープ赤 ◇生ビール ◇サッポロ赤星 ◇白州ハイボール ◇紀州産梅サワー ◇瀬戸内産レモンサワー タン盛り合わせはタン元、タン中、タン先の それぞれの歯ごたえや旨味が楽しめて絶品。 熟成特選ハラミは、驚くほど肉質が柔らかく 旨味を最大に引き出したコクのある味わいが ぶったまげるほど美味しいです！！！ ７種類の野菜が入ってるENGA特製サラダに キムチとナムル盛り合わせも箸休めに最高。 赤身のうちもも、特選ミスジの焼きしゃぶに すき焼き風月見たれで食べる希少ザブトンも 抜群に美味しくてお酒が進みまくりでした。 黒毛和牛フィレもしっかり手間をかけており 肉の柔らかさと旨味が最高レベルでした。 ドリンクはえん雅のオリジナル２乗サワーが 原液と果肉の相乗効果で驚きの美味しさ！！ スタッフの接客もすごく丁寧で居心地が良く 〆のテールスープ赤も美味しかったです。 ごちそうさまでした。
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