BOTANICAL CHEESE CAKE (マンゴー) 7月の定期便でした。 協働農法のマンゴーは優しい甘さ。たっぷり食べても柔らかく食べ疲れしませんでした。 下のチーズケーキはふわふわで少しだけ酸味を感じる味わい。 マンゴーのケーキなのにどこか優しさを感じる七十二さんらしくて美味しかったです。 #お取り寄せ #チーズケーキ
不明
森の恵みを生かした、五感で味わうハーブスイーツの宝庫
長野県にある、ハーブや植物の香りを巧みに取り入れた洋菓子工房。プリンはなめらか過ぎず程よい硬さで、卵本来の美味しさが感じられます。特に森のハーブ味は抹茶とシナモンで整えられ、木々を思わせる香りが広がり癒やされる逸品です。マカロンは落ち葉桜をはじめとする季節感あふれる風味が魅力で、桜の香りや優しい塩味が口いっぱいに広がります。わっぱ入りのチーズケーキは木の香りが爽やかで、しっとりとした食感と控えめな甘さ、絶妙なハーブのバランスが特徴。一つ一つが自然と共鳴するような、特別なひとときを演出してくれるお菓子屋さんです。
口コミ(4)
オススメ度：100%
森のプリン 3月のお取り寄せはお店のシグニチャーである森のプリンでした。 なめらかプリンとの記載がありましたが、食べてみると適度な硬さがあり、個人的には好みの硬さ。 味はプレーンと森のハーブの2種類でした。 プレーンは卵の美味しさをダイレクトに伝わる味。森のハーブは木々の香りがすっと広がり、癒されました。味は抹茶とシナモンで調整してあるとの説明でしたが、柔らかく抹茶感じますが、あくまでも主役ハーブと行った感じ。 どちらもカラメルがきりっとした強さがあるので、もう少し優しい味の方が、プリンの美味しさを壊さないかなぁと思いました。
森のマカロン ガトーショコラ(画像なし) 長野にあるハーブを使ったお菓子屋さん。 2月はマカロンとガトーショコラでした。 マカロンは4種類あって、1番好みだったのは落ち葉桜。 食べると口の中に桜が広がり、かすな塩気が。少し土のような感じもあり、説明通り冬の桜を彷彿させるお味でした。 写真を撮り忘れたのですが、ガトーショコラは小さめサイズ。温めるとふわふわになり、冷たいままだとどっしりチョコテリーヌのような感じになりました。
春隣 retty初投稿の長野県にオープンされたハーブや植物を使ったお菓子屋さん。クラウドファンディングを利用し、お菓子をお取り寄せしました。 1月は松のチーズケーキ。 わっぱに入ったチーズケーキはすっきりした木の香りがしました。 スフレとベイクドの中間のような食感で、甘さは控えめ。 ハーブ感とチーズのバランスがよく、どんな人でも美味しい感じると思いました。 #新店舗 #洋菓子 #お取り寄せできる
七十二の店舗情報
基本情報
| 店名 | 七十二 しちにと |
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| TEL | 不明 |
| ジャンル | 洋菓子 スイーツ |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 富士急行 ／ 富士急ハイランド駅 徒歩14分（1.1km） 富士急行 ／ 月江寺駅 徒歩19分（1.5km） 富士急行 ／ 下吉田駅 徒歩24分（1.9km） |
座席情報
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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