麺屋 たけ井 橿原店

m.fushimi

京都城陽本店のたけ井 味玉はあっさりで、しっかり浸かってる系じゃないやつ。中はトロっと！ 麺はふつうで、ブラックペッパーがよき！！！ チャーシューは、ガッツリ肉。 つけ汁は、ドロっ系のネギ多め。メンマはかみごたえ良し。柚子の皮がめっちゃいいアクセント。 温めもしてくれるし、接客が丁寧(^^) 割だしも熱めで、すごく良かった。

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S.Taira

【京都発の有名つけ麺店@橿原市】 Retty初登録初投稿！ 京都府城陽市に本店がある、有名つけ麺店のたけ井が奈良の橿原市に出来ました。 仕事の合間にランチタイム！で初めて行って来ました。悩んだ末、味玉つけ麺大（1360円税込）を頂きましたが、まずは極太全粒粉の麺の太さとその量に驚きました。つけ汁は、濃厚ではありますが、あまり特徴的な味ではなく、つけ麺でよくある魚粉の味もあまりせず、何と表現したらいいのか分からない味で少し残念でした。 次は濃口醤油ラーメンを頂いてみようと思います。 ご馳走さまでした。