JR京浜東北線・大森駅北口から徒歩約10分。京急線・大森海岸駅からも徒歩圏内にある、こだわりのハンバーガーを楽しめるお店です。 2023年3月オープンで、化学調味料や食品添加物を使わず、自家製にこだわったボリューム満点のバーガーを提供。 お店はコンパクトでカウンターのみ。 —————— 《注文メニュー》 ◆ベーコンBBQバーガー【2,060円】 香草焼きノンフライドポテト付き ◇キリン一番搾り（小瓶）【680円】 運ばれてきたバーガーは、食欲を刺激する迫力のビジュアル！ ひと口頬張れば、主役の自家製ベーコンの旨味がググッと押し寄せます。 なんといっても注目は、4日間かけて作られるこだわりのベーコン。じっくり仕込まれた肉の旨味に、香ばしさが重なり、噛むほどに美味しさが広がります。通常とはひと味違う、手間暇をかけた自家製ならではの存在感がたまりません♪ そこへ合わせるBBQソースが、これまたいい仕事をしています！ フルーティーな甘みを感じさせるソースがベーコンの旨味を引き立て、甘じょっぱい美味しさが口いっぱいに広がります。肉の力強さとソースのまろやかな甘みが手を取り合う、相性抜群の組み合わせです。 ガツンとした満足感がありながら、味わいにはしっかり一体感。これはベーコン好きにはたまらない一品ですね！ そして、バーガーのお供は、油で揚げない香草焼きポテト。フライドポテトとはひと味違う、素材の風味を楽しめる付け合わせです。香草の香りが食欲をそそり、バーガーの合間に味わうのにもぴったり。こうした脇役までこだわっているのが嬉しいポイントです♪ 肉の旨味と甘めのBBQソースを楽しんだら、キリン一番搾りで乾杯！ ビールの爽快感が口の中をリフレッシュしてくれ、ベーコンの香ばしい余韻をさらに楽しませてくれます。バーガーとビール、王道ながらやっぱり最高の組み合わせです。 —————— 《総評》 化学調味料や食品添加物を使わないことへのこだわりと、自家製を大切にする姿勢も魅力。大森エリアで本格的なグルメバーガーを楽しみたい方や、ベーコン好きの方におすすめしたいお店です。 次回は別のバーガーにも挑戦して、自家製へのこだわりをさらに味わってみたいですね♪ ごちそうさまでした✨
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