とんかつ今井 北新地店

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小林　みつよし

長野県軽井沢に本店を構える人気とんかつ店が、昨年10月大阪北新地にオープン。 ・群馬県産の赤城ポークを使用 ・長野県産コシヒカリ特A一等米を使用した炊きたて土鍋ご飯 ・信州味噌を使用した豚汁 など、こだわり抜いたとんかつ店。 ランチは、 ・ささみかつ定食(130㌘) ・上ロースかつ定食(150㌘) ・ちょい特ヒレかつ定食(120㌘) ・特ヒレかつ定食(180㌘) ・カキフライ定食 で、ごはんとキャベツはおかわり自由。 【ちょい特ヒレかつ定食】(1850円)をオーダー。 低温でじっくり焼き上げた少しロゼ色の柔らかなとんかつ、絶妙な揚げ具合で歯でスッと噛みきれる程に柔らかく、衣もサクサク。 ソース、塩、地がらしなども一緒に。 キャベツには自家製青唐辛子ドレッシングを、パンチあるピリ辛さです。 割烹のような落ち着いた空間も素敵でした。

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tsek ino

やはり美味いなここのトンカツは。ご馳走様でした。