長谷駅徒歩3分、旨みを極限まで引き出した熟成本マグロ
長谷駅徒歩3分、熟成本マグロを主役に据えた大人の隠れ家。独自ルートで仕入れた本マグロを約10日間丁寧に熟成させ、旨味と色味を最大限に引き出します。ねっとりとした食感と濃厚な味わいは、一度食べたら忘れられない逸品。マグロの概念が変わる専門店です。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
貸切OK
旨み極まる熟成本マグロ
独自ルートで仕入れる上質な本マグロを、旨みが最大限に引き出されるまで丁寧に熟成。表面が黒く変化するほど約十日間じっくり寝かせることで、ねっとりとした食感と濃厚な味わいに仕上がります。鮮やかな赤身の色合いも美しく、口に入れた瞬間に広がる深いコクは格別。一度食べたら忘れられない、大人のための贅沢なマグロです。
夜はしっとり大人の時間
ディナータイムは照明を落とし、落ち着いた雰囲気が広がる大人の空間に。自慢の熟成本マグロを使った逸品料理を中心に、お酒と相性抜群のおつまみや肉料理もご用意しています。ゆったりと会話を楽しみながら過ごせる空間は、デートやご友人との食事にもぴったり。昼とはまた違う表情の店内で、心ほどける夜のひとときをお楽しみください。
料理を引き立てる豊富な美酒
マグロの旨みをより一層引き立てる日本酒をはじめ、ビールやウイスキー、カクテルまで幅広いドリンクをご用意。料理に合わせて選べる楽しさも魅力のひとつです。すっきりとした一杯から芳醇な味わいのお酒まで揃っているので、その日の気分や料理に合わせて自由に楽しめます。お食事とともに、心満たされる一杯をご堪能ください。
| 店名 | 熟成本マグロ専門店 暁 じゅうくせいほんまぐろせんもんてん あかつき |
|---|---|
| TEL | 0467-37-5323 |
| ジャンル | 海鮮丼 和食 居酒屋 |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:00 〜 15:00 L.O. 15:00 [日・木・金・土] 17:30 〜 20:30 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 不定休 在庫状況等により臨時休業する場合がございます。 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：〜3,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 江ノ島電鉄線 ／ 長谷（神奈川）駅 徒歩3分（220m） 江ノ島電鉄線 ／ 由比ヶ浜駅 徒歩9分（690m） 江ノ島電鉄線 ／ 極楽寺駅 徒歩11分（810m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 28席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （4席ございます。） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
| 利用シーン | |
|---|---|
| Wi-Fi利用 | 有 |
