麺屋 川龍

移転前の中国料理からトータル8年やられていると 土曜夜は居酒屋 汁なし担々麺が食べたくて行ってみた 平日10時56分到着 既に車1台停まってる ピッタリ11時にオープン 2番目 本日限定メニューで四川特級厨師の正宗担担麺なるものが⁉️ 絶対旨いやつじゃん❗️ でも3辛…諦め(´･ω･`) 食券を買って渡し、お冷はセルフのようね ◆四川風汁なし担担麺 800円 ＊追い飯付き ◆麻婆丼400円 ◆杏仁豆腐 300円 胃袋に余裕はないが、t.Hatanoさん絶賛の麻婆丼と、本日限定の杏仁豆腐までポチッとやっちゃった 杏仁豆腐、注文必至なんだよな〜 10分ほど待って着丼 スパイスの香りがイイ〜 ピーナッツゴロゴロ 20回ほど混ぜ混ぜなのね 少し酸味があるが、嫌いではない 最初から味がしまってる感じね 自家製太麺がモチモチいいね( ^ω^ ) ちょい辛かなーと思ったけど、食べ進めていくと慣れたのか食べれるもんだね スパイスが効いて美味しい❗️ 追い飯は残りのタレに合わせて量も調節するんだって でも麻婆丼も食べなきゃだから、レンゲ一杯分にしてもらった 麻婆丼はお茶碗が小さめだがたっぷり入っていて、結構なボリュームじゃん⁉️ こちらのほうが辛さは抑えられていて、でもスパイス効いてるから汗が出てきた 旨味が詰まっていて美味しい‼️ 杏仁豆腐も器がカワイイ( ^ω^ ) とろっと柔らかくて美味すぎるぅ 我ながら完食できた どれも美味しかった〜 再訪確定だわ(^-^) 食券制 お冷セルフ おしぼりなし ティッシュはコップが置いてある台の引き出しにあり カウンター7席 待ち用6席 駐車場共有10台以上

以前、同じ通り沿いにあった｢中国料理 川龍（せんりゅう）｣さんが場所を変え、汁なし担々麺専門店「麺屋 川龍」さんとして2024年10月25日に移転リニューアルしました(^^) 今度のお店は奥様が店主を務めているそうです。店舗面積は約10坪。カウンター席のみ7席。コンパクトなお店ですが、逆にランチに気軽に入りやすくなりましたね～。この日は浜松の仕事の前に食べに行きました。 店内は本場の中国感ある拘りのある装飾。中国の旧正月に使ったりする赤い紙提灯などが飾られていたりして雰囲気ありますね。 注文は以下をオーダー。 ●四川風汁なし担々麺 ●麻婆丼 四川風汁なし担々麺は、辛すぎず酸味も程よい仕様。ゴマの香り、ナッツの香ばしさ、中国スパイスで深みのある味で仕上げられた本格的な逸品！山椒も他の味を邪魔するような尖った味ではなく、風味があって全体を引き立てる上質さ。 麺は中太で食べごたえあり。混ぜ混ぜして食します。 私も汁なし担々麺は色々と食べ歩いてきましたが、此方のはワイルド系ではなく、ちゃんとした中国料理のルーツを感じます。 最後に〆の追い飯で美味しい具材は残さず完食！ 続いてサイドメニューとしてCHOICEした400円の麻婆丼が本格的すぎた！ランチの効率性も大事なため、まとめ調理してある感じではあるものの、この価格でお目にかかるレベルではありません。これは中華街レベル！ このサイドはマストです！ 辛党には卓上にある自家製ラー油やハバネロがあるのも嬉しい(^^) 気軽に行ける店構えで驚きの中国料理を食べることができるオススメのお店です！