本場を感じるスパイス香るチキンダルバートと濃厚チャイの組み合わせ
オススメ度：100%
大久保。 エベレスト・カジャ・ガル。 ネパール料理店です。 ・スクティ（900円） 羊の干し肉の炒め合わせ。 ２種類のタマネギが効いていて この独特なタレでタマネギの甘味がブースト。 めっちゃうまい。 ・スペシャル・カナ・セット（1200円） カレーはマトンで。ダル、ごはん、アチャールのついたスタンダードなダルバードスタイル。 アチャールもじゃがいも、豆、青梗菜と素朴な味付けでいい。 褒める人が多かったダルスープは 煮潰した豆、たっぷり入ったニンニクが特徴で これ単体というよりもすべてのおかずをうまくする まさに食卓の中心。うまいす。 アチャールのうちきゅうりの漬け物が強烈で日本の親父的にはこれは糠漬け的な。 そして食後のあっつく甘いチャイ。 素朴なおもてなしを感じることができました。
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チキンダルバート 700円 チャイ 300円
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チキンダルバート 700円 チャイ 300円
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Prashant Tamang - Mann Saili Puskal Sharma & Anusha Thapa - Salaijo #BGM記録
| 店名 | エベレストカジャガルレストラン＆バー えべれすとかじゃがるれすとらんあんどばー |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ネパール料理 カレー |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 ／ 大久保（東京）駅 徒歩2分（120m） 西武新宿線 ／ 西武新宿駅 徒歩4分（270m） JR山手線 ／ 新大久保駅 徒歩4分（280m） |
