ばそ家

高松市内、バス停から徒歩圏にある蕎麦屋。山形県の肉そばや鳥中華といったご当地メニューを、セルフうどん方式で気軽に楽しめます。太めの小麦入りそばはコシがあり、親鶏のチャーシューは食感と旨味が抜群。薬味や天かす、煮干しなど自分好みにトッピングできるのがうれしいポイント。出汁はやや薄めで上品、肉抜きやサイズ選択など柔軟なメニュー構成も特徴です。平日のみ営業のため、ランチタイムの利用にぴったり。香川とうどん文化との融合を体感できる本格派の一軒です。