まぜそば専門 にし田

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Takuya.S

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【新橋で絶品まぜそば】今日の新橋での昼ごはんはまぜそば専門にし田へ。文字通りまぜそばのみのメニューで勝負するこちらのお店。白ネギ、タマネギ、パクチー、メンマ、肉味噌、チャーシューと具沢山！！麺は太めでスープがよく絡む。ネギからくるシャキシャキとした歯応えが心地よい美味しいランチをありがとうございます♪ #まぜそば専門店 #シャキシャキ野菜

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宮本 直人

【No.2007・東京・新橋】2025年1月オープン、居酒屋『ぼっけもん』間借り、平日のお昼のみ営業のラーメン屋。迫力のある店頭のロールスクリーン看板に惹かれて。 L字カウンター6席、一番奥が空いていたので座ります。ラーメンもありそうだけど、やっぱり初回はまぜそばにしたい。追い飯があることを知れば、注文するしかない。 【おじさんの注文】 ①まぜそば（並、トリュフ漬け生卵付、税込900円）、②追い飯（税込100円） 具だくさんのまぜそば、天地返し、ゆっくりかき混ぜ、濃い目、甘辛のタレが染み渡った麺が旨い！かき混ざった具も皆美味しいが、ミンチが特に旨いですね。 「途中、味変で」との「 トリュフ漬け生卵」を投入、確かにまろやかに味変、こちらも美味しいですね。そして麺を食べ終わったら追い飯、これがめちゃめちゃ旨い！ 飽きのこないまぜそば、その日はニンニクと背脂入りは我慢したんですが、いつかそちらも試してみたいですね。

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Touru.O

カウンター6席の飲み屋を昼に間借り営業してる まぜそば専門 にし田さんに来店,まぜそば大盛1100円を注文しました,カウンター越しに受け取り別添えのトリュフ玉子は半分くらい食べてから使って下さいとアドバイスを受けて天地返しで具沢山のトッピングとタレを良く混ぜ合わせます,カウンターのお酢と一味唐辛子を振り掛けて頂くと油そばみたいな美味しさに変化します,半分くらい食べトリュフ玉子を入れたら独特な香りが食欲を刺激して美味さがアップします,麺後の器丼をカウンターに上げご飯を入れてもらいシメの追い飯をお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)