ニューラーメンセンターりゅうちゃん

龍ヶ崎の『パチンコガイア』のテナントにオープンした新店「ニューラーメンセンターりゅうちゃん」さんに初訪問しました。12月オープンの新店になります。 既訪者の写真を拝見して、最近ハマってる「ちゃん系」インスパイアかな？って事でずっと気になってました。ようやくの初訪問です。 お店は女性スタッフ一人で、先払いのセルフ体制です。一番お得だと思う、半ライス、漬物付きの「チャーシューメン」を注文します。850円です。注文を受けると奥に引っ込んで調理。10分ほどで登場したのは「ちゃん系」ビジュアルの一杯です。 スープは薄口醤油の豚清湯。塩分は高過ぎず、仄かな甘味のあるちょっと優しい味わい。油多めは良く似てる。見た目はそのものだけど、微妙にちょっと違うかな？旨味はアッサリしたスープですが、こういう味わいもアリでしょうね。 麺は菅野製麺製の多加水平打ち太麺。『だるま製麺』の麺に凄く似てます。茹で加減は普通にジャストなんだけど、「ちゃん系」の店はもっと柔らかい店もけっこうあります。印象はだいぶ違うけど、こんな感じもけっこう美味いです。 切り立てチャーシューは、サイズは小さいけどけっこうな量。使ってる部位は違うかなぁ？たっぷりネギダクが良いですね。レジ横にあるニンニク微塵切りもお約束。 白ご飯は、青ガッパとチャーシューで美味しく戴きます。やっぱりこの系統には、白ご飯必須です。 総じて… ちゃん系インスパイアのチャーシューメンです。 多少の違いはあるけど、まさか龍ヶ崎のパチンコ屋で「ちゃん系」インスパのラーメンが食べられるとは思わなかったですね（笑） この辺りの人は「ちゃん系」のラーメンって知らないと思うけど、こういうラーメンが食べられるって良い事じゃないかな。頑張って欲しいですね。