水遊

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• 洋食
• 海鮮料理

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佐藤精一郎

• 麻婆豆腐定食
• サンチカ

三ノ宮でのお昼ご飯を探していつものサンチカへ。麻婆豆腐の写真が目について入店。日曜日は、麻婆豆腐定食が中心のようでホルモン麻婆豆腐定食を注文。辛さを1-3で選べるので一番辛い3で注文。すごく辛いかなと思ったが程よい辛さであった。ホルモンもコリコリで食感が良かった。付き出しも美味しくいただきました。ご馳走さまでした。 #麻婆豆腐定食 #サンチカ

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• 餃子
• 丼もの

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Yashi Hiko

• 水遊
• 広東料理
• 限定メニュー
• よだれ鶏
• 麻婆豆腐
• 肉焼売
• 三宮グルメ
• 三宮ランチ

2025年12月12日(金) 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時45分到着 お店前の券売機で 火金日限定メニュー よだれ鶏定食 麻婆豆腐定食 肉焼売 を購入して行列に並びます 行列2名でしたが5分ほどで カウンター席に案内され 外待ち合わせて10分ほどで よだれ鶏が提供され 続いて麻婆豆腐定食 5分ほど遅れて 肉焼売の提供で 相方とシェアしました #水遊 #広東料理 #限定メニュー #よだれ鶏 #麻婆豆腐 #肉焼売 #三宮グルメ #三宮ランチ

• ラーメン

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H.Nagao

期待通りの濃厚冷やし担々麺＼(^o^)／ Instagramで見た冷やし担々麺が食べたくて、麺の日に合わせて訪問 お盆期間中でしたが営業しててよかったです 迷わず冷やし担々麺を麺大盛りで 冷やし担々麺は期待通りの濃厚スープで美味しいです。辛すぎず、花椒も控えめの味付けは夏にピッタリ 麺は楕円形の卵麺でコシがあり歯応えもいい 麺大盛りは別皿で提供 1.5玉+1.5玉なので、さすがにお腹いっぱい 途中で花椒で味変したかったですが卓上にはなし でもタレがたっぷりなので麺大盛りにしてよかったです 夏期間限定なのでもう一回食べたいです

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• 洋食
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やま かち

ディープなセンタープラザ西館にある隠れ家的中華 　センタープラザ西館にある隠れ家的中華、麻婆豆腐やよだれ鶏、坦々麺を食べによく行ったものだ。ピリ辛感もちょうど良かったし、やまかちの口に合った。しかし、シェフが2024年の10月に退職、その年末に屋号が「遊水」→「水遊」に変更。退職したシェフがオープンさせた店には行ったが、元の店にはまだ行ってなかった。久しぶりに近くを通ったので、どう変わったか（あるいは変わっていないのか）確認するために寄ることにした。 　元町で健康診断があったので、終了後に三宮方面へテクテク歩き、センタープラザ西館の地下へもぐる。時刻は14時を過ぎているので、地下の食堂街は人が少ない。14時5分過ぎに店へ到着、入り口の前に自販がある！前は無かったのにね。今日は水曜日だから麻婆豆腐定食は無し、麺の日だね。かなり暑い日だし朝ご飯は抜きなので、坦々麺はやめて胃に負担がかからないものにしよう。ということで、「葱チャーシュー麺」（950円）と「よだれ鶏ミニ丼」（330円）をポチッとな。よだれ鶏は胃に優しいのか？ 　店に入ると先客は2名、カウンター席しかないので真ん中あたりに座る。昼営業だけになったんだね。前は少し渋い感じがしていたけど、店員も若くなり明るい雰囲気になっている。店員に食券を渡し、しばし待つ。4分ほどで着丼、早っっっ！まずは透明のスープを一口、葱油と八角が良く効いているスッキリしたスープ。麺は中細ストレートでコシがある。トッピングは、チャーシュー、白髪ネギ、刻みネギ。チャーシューは良く煮込まれていてホロホロ。ネギがタップリなので、ネギ好きにはたまらない。全然辛くないので食べやすく、スルスル入っていく。よだれ鶏丼には、鶏肉2切れ、茹で玉子半分、水菜、刻みネギが載っている。かかっているタレがちょいとピリ辛、汗がジンワリ。麺がアッサリなのでちょうど良い。 　前に比べると、やはり味も若干違う。前の味が好きだった人なら、かなりの違和感を感じるだろう。しかし初めて食べる人なら、普通に美味しく食べられる。今日は中途半端な時間に来たので空いていたが、昼時なら満員だったと思う。

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Kazuyuki Yamariku

限定メニューのよだれのつけ麺。麺は細い割にコシはある。メニューに写真がなかったので辛くないものを頼んだつもりが、出てきたのはけっこう辛いつけ汁。歯を抜いたところでこの辛さはちょっとツラかった。