町中華 あがっ亭

ランチはここで 川崎市ＪＲ南武線の矢向駅と鹿島田駅の間にある踏切沿いのラーメン店　 注文はＱＲコードを読み取って スマホ画面で注文 いろいろラーメンやらチャーハンや定食がある中 私はニラそばを注文 トッピングで生玉子とワンタンを追加 しかし生玉子はニラそばの中に既に含まれているため取消して貰いました また追加で餃子も ラーメンは想像していた通りの美味しさ 生玉子が絶妙にマッチ 自家製手打ち麺もツルツルシコシコ ニラの青臭みも熱々のスープで和らぎ 挽き肉との相性もバッチリ ワンタンも大きくぷりぷり 餃子は野菜メインのヘルシーなタイプです 次はご飯物を頼みたいとおもいま

12/29オープン、『七彩』出身らしいので期待しての訪問です。 ゴワッとした極太手打ち麺にあっさり醤油スープです。餃子はちょっとセロリが強め。 餃子ラーメンセットライス付き 1,280円 2025年ラーメン5

2024年12月29日にオープンしたラーメン店にてランチ。 場所は長らく休業状態だった台北点心の跡地を居抜きで開業、色々と準備中なのか水用のコップは紙コップ。 日曜12時に行くと4組待ちの盛況ぶり、メニューはQRコードを読み取りスマホでオーダー、ラーメン以外に中華な定食が並んでいて街中華な様相、今回はきくらげ卵炒め(880円)にお替り自由なライスセット(200円)をオーダー。 ピーク時の調理場は2人で回してますね、飯類と炒め物は店主、ラーメン餃子はヘルプの方が担当。 木須肉はやや甘めな味付けで玉子がふわふわ、大きめの木耳も入って水分多く柔らかめなご飯をお替して完食です！ セットのスープはラーメンと一緒でした。 ちなみにラーメン官僚のサインが壁にありました(笑) #中華料理 #木須肉 #ランチ #矢向

2024年12月29日にオープンしたラーメン店にてランチ。 場所は長らく休業状態だった台北点心の跡地を居抜きで開業、色々と準備中なのか水用のコップは紙コップ。 メニューはQRコードを読み取りスマホでオーダー、ラーメン以外に中華な定食が並んでいて街中華な様相、今回はラーメン目当てだったので半チャーハンセット(1,280円)をオーダー、麺は中太麺と自家製極太麺から選べるので後者をチョイス。 スープはシンプルな醤油ですね、塩味より酸味が効いてて煮干っぽい魚粉も軽く感じるかな？ノスっぽいと言えば聞こえはいいけど小学校低学年頃に街の中華料理屋で食べた醤油ラーメンのスープと完全一致しました。 麺は固めで弾力あり二郎系っぽいワシワシ感もあってけっこう好み、太さはランダムで極太の所はすいとんみたい。 チャーハンはしっとり系でお米は柔らかめ、シンプルに塩コショウの香りと味付けで玉子はフワッとエアリー、これはハーフではなく大盛でいただきたくなる。 次回は中華定食かな、通いやすい立地にあるので今後は訪問頻度が上がりそうです！ #初投稿 #ラーメン #チャーハン #半チャンラーメン #ランチ #矢向