自家製味噌とシャキシャキ野菜が織りなす、行列覚悟の極上味噌ラーメン
こだわり抜いた無添加・自家製味噌を炒めて作るスープは、コクがありながらも優しい甘みが広がり、つい飲み干してしまうほど。他店とは一線を画す“焼き味噌”の香ばしさと風味が、プリプリの中太縮れ麺に絶妙に絡みます。厚切りで柔らかなチャーシューやたっぷりの挽き肉、野菜の旨みが一体となったラーメンは、何度も並びたくなる魅力。山クラゲやコーン、磯のり等トッピングも豊富で、お米にも北海道産『ゆめぴりか』を使用。温かなおもてなしも好評で、居心地の良い雰囲気もポイント。平日でも行列が絶えない実力派の一杯です。