灼味噌らーめん 八堂八

ランチで再訪

灼き味噌ラーメンを注文 生ビール中を飲みながら、こっそりサービスで頂いた海老を肴に着丼を待つ至福♬ 油膜が厚めの味噌ラーメンが多い中、ほとんど油っぽさを感じない素敵な味わい｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ コクとスパイス感はあるのに優しい後味のスープに、太い縮れ麺がよく絡みます♪(´ε｀ ) 中華鍋で炒めたシャキシャキ野菜、山クラゲ、丁寧な仕事の具材が良き！！ ウマウマです♡ いつか限定メニューも頼もうと思いながら、今日も美味しい定番メニューにσ(^_^;) #自家製味噌 #優しい後味 #なまら旨い

昼ちょい呑みも良き

ランチで再訪。 クラシックビール　ゴールデンカムイ版を一献。 プリプリの海老を肴に、感謝！！ 暑い時こそ、熱い灼き味噌ラーメンo(^o^)o パンチやスパイス感はありながら、控えめな塩味の優しい味わいで、後半も飲み続けられる自家製味噌スープ♪(´ε｀ )これが実は貴重。 結構、後半、くどさや塩味の強さで飲みきれない味噌ラーメンも多かったりします σ(^_^;) 丁寧な仕事を施した具材、中華鍋で都度炒めるもやしと挽肉、モチっとした中太縮れ麺も良き♬ ウマウマです♡ #自家製味噌 #優しい味わい #味噌ラーメン #溝の口

溝の口駅から徒歩3分。 味噌の香ばしさと濃厚な旨味を堪能できるラーメン店。 今回は看板メニューの灼味噌ラーメンを注文。 味噌を灼くことで生まれる独特の香ばしさが特徴で、 スープは味噌のコクと旨味がある奥深い味わい。 中太麺がスープによく絡み、もちっとした食感も良い。 トッピングの野菜や挽肉がスープにコクを加え、 食べ進めるごとに旨味が増していくのも魅力。 ガツンと濃厚で完成度の高い味噌ラーメンです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

ランチで再訪 灼き味噌ラーメンを海苔トッピングで注文 サッポロクラシックを飲みながら、サービスの ・カレイの煮こごり ・生マグロと白身魚の刺し身 を肴に着丼を待つ至福♪(´ε｀ ) さて、灼き味噌ラーメン着丼！ 程よい塩味と優しい味わいの味噌スープ、中華鍋で炒めた野菜と挽肉はシャキシャキ食感と味わいも豊か！！ 赤身の旨みしっかりのシットリした焼豚、山くらげ、海苔、ネギも良い感じ♬ ウマウマです♡ #溝の口駅 #自家製味噌 #優しい味わい

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